- ta 'butir - 250 Gramma
- zokkor - 250 Gramma
- bajd - 3 biċċiet
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Trab tal-kawkaw - 2 st. mgħaref
- kannella mitħun - 1 kuċċarina
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- dqiq - 400 Gramma
- Inbid aħmar - 125 millilitru
1. Ittrasferixxi l-pan tal-kejkijiet biż-żejt, imbagħad ħelu bix-dqiq. Ħawwad l-eċċess u waqqfet il-formola. 2. Dewweb il-butir fil-microwave. 3. Ferra ż-żejt ġo skutella kbira u żid iz-zokkor u l-bajd. Ħawwad. 4. Żid estratt tal-vanilla, ferragħ l-inbid aħmar u ħawwad b'kuċċarina tal-injam. 5. Fi skutella separata, uża whisk biex tħallat id-dqiq, il-kannella mitħunha, il-kawkaw u t-trab tal-ħami. 6. Gradwalment żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-bajd u ħallat sewwa sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. 7. Poġġi l-għaġina ġo pan kejk ippreparat. Preheat il-forn għal 175 grad. Imsaħ il-kejk f'forn imsaħħan minn qabel għal 40-45 minuta. Neħħi l-kejk mill-forn u ħallih jiksaħ fil-forma għal 10-15-il minuta. Imbagħad neħħi mill-moffa u ħallih jiksaħ kompletament fuq ix-xkaffa. 8. Aqta 'l-kejk fi flieli u sservi bil-ġelat tal-vanilla jew bil-krema bit-tarjola.
Noti: 12