Ċrieki tal-basal fil-batter. Snack eċċellenti! Ċrieki tal-basal fil-batter minn dqiq tal-qamħ u qamħ u qamħ tal-ħobż tal-qamħ tal-ħobż u tal-ġulġlien, moqli bix-xaħam fil-fond, jirriżulta li jkun crispy, dehbi, fragranti u appetizing fid-dehra! Dan snack jista 'jiġi servut għall-birra. Il-basal għandu jintgħażel kbir, aħjar bajdani jew abjad. Ċrieki Onion huma tajbin kif sħun, u diġà mkessaħ!
Ingredjenti:- Basla 2 pcs.
- Dqiq tal-qamħ 4 tbsp. l.
- Dqiq, qamħ 2 tbsp. l.
- Laħam tal-ħobż 4 tbsp. l.
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Ilma mgħolli 125 ml
- Melħ 1.5 Tsp.
- Bżar iswed 2 pinch
- Żejt raffinat tal-ġirasol 400 ml
- Pass 1 Għat-tħejjija ta 'ċrieki tal-basal tal-qronża, neħtieġu basal kbir, dqiq tal-qamħ, dqiq tal-qamħ, qamħ mitħun oħxon, melħ, bżar iswed, żejt raffinat mill-ġirasol għal ilma mgħolli.
- Stadju 2 Aħna nodfa l-basla, maqtugħa f'ċriek, naqsu f'ċriek individwali.
- Pass 3 Ħallat id-dqiq tal-qamħ u tal-qamħ.
- Pass 4 Żid melħ u bżar iswed bl-art, ferra l-ilma jagħli f'porzjonijiet żgħar sabiex l-għaġina takkwista konsistenza għaż-żewġ pancakes. Nħallu l-batter tagħna għal 10 minuti għall-proofing.
- Pass 5 Ħallat il-qxur tal-ħobż u l-ġulġlien abjad.
- Pass 6 L-anelli tal-basal huma mxerrda min-naħat kollha tal-batter.
- Pass 7 Minnufih crumble f'qid tal-ħobż. Il-ħobż għandu jkopri l-anelli min-naħat kollha. Din il-proċedura hija magħmula b'mod konvenjenti b'żewġ frieket jew stikek Ċiniżi.
- Pass 8 Ċrieki tal-basal tal-fry f'porzjonijiet żgħar fi kwantitajiet kbar ta 'żejt tal-ġirasol raffinat jagħli fuq sħana medja fuq iż-żewġ naħat sakemm jidher qoxra tad-deheb.
- Pass 9 Ħareġ l-anelli tal-basal moqlija fuq xugaman tal-karti biex jassorbi ż-żejt eċċessiv. Aħna iservu sħun jew kiesaħ għal snacks.