Onion garnish Dan l-approċċ ta 'l-oħxon jidħol għal platti tal-laħam, għas-sajd jew bħala appetizer! Għoġobni l-basla, imsajjar skond din ir-riċetta, jirriżulta artab, kemmxejn ħelu, assolutament mhux "ħażin", b'togħma ħafifa ta 'balsamic u ammont żgħir ta' zalza tal-karamella. Miż-żewġ bozoz kbar, żewġ bwieq żgħar ġew prodotti, għal żewġ porzjonijiet biss. Mill-mod, il-basal jista 'jintuża wkoll, iżda jien inħobb iktar bl-abjad, peress li huwa juża aktar.
Ingredjenti:- Basla bajda 2 pcs.
- Zokkor 1.5 tbsp. l.
- Melħ 2 pinch
- Ħall balsamic dlam 5 Tsp.
- Żejt raffinat tal-ġirasol 75 ml
- Pass 1 Biex tipprepara l-basla karamelizzata bil-ħall balsamiku, neħtieġu basla bajda kbira, zokkor, melħ, ħall balsamiku, żejt tal-ġirasol raffinat.
- Stadju 2 Nidnu l-basla u naqtgħuha b'ċriek mhux irqaq wisq. Aħna naqsmu l-anelli.
- Pass 3 Fry il-basla fuq żejt raffinat mill-ġirasol għal madwar 5-7 minuti fuq sħana medja, dejjem iduru biex tagħmilha ratba, iżda mhux moqlija.
- Pass 4 Ferra fil-ħall balsamiku, ferra 'taz-zokkor, melħ.
- Pass 5 Ħawwad. Fry għal madwar 15-il minuta, ħawwad kultant sakemm il-zalza (ħall biz-zokkor u l-butir) tkessaħ u l-basla mhijiex karamellizzata.
- Stadju 6 Servejna bħala dixx sekondarju jew snack.