Ċattini mill-ħaruf

L-ewwel ħaġa li għandna bżonn hija mili tal-muntun. Ingredjenti: Jekk ikollok biċċa sħiħa ta 'ħaruf - irfid Ingredjenti:

• Laħam tal-muntun - 700 Gramma
• Ħobż tal-qamħ - 100 Gramma
• Ħalib - 100 Millilitru
• Basal - 100 Gramma
• Trab tal-bżar iswed - 1 kuċċarina
• Melħ tal-baħar - 1 kuċċarina
• Tursin - 30 gramma
• Dill - 30 Grams
• Żejt veġetali - 40 gramma

Istruzzjonijiet

L-ewwel ħaġa li għandna bżonn hija mili tal-muntun. Jekk ikollok biċċa sħiħa ta 'ħaruf - twist mill-grinder tal-laħam, jekk diġà lest - int xortik tajba :) Ħu ftit ħobż abjad imnixxef u xarrab fil-ħalib. Permezz ta 'blender, itħan il-basla. Jekk tixtieq tħoss biċċiet ta 'basal fil-kutils - sempliċement qatli b'mod fin, jekk le - itħan f'likatur. Ħallat il-mili tal-muntun, il-basal imqatta 'u l-ħobż abjad imxarrab fil-ħalib. Ħawwad sew. Naddgħu ħodor imqatta 'b'mod fin. Taħlita sewwa. L-aħjar u b'mod aktar uniformi tħallat kollox, għalhekk, għaldaqstant, il-qċaċet se jkunu aktar delikati. Fil-qali ftit żejt veġetali. Bl-idejn tagħna, aħna niffurmaw kapiċċini żgħar tal-kapuljat, poġġih f'banju tal-qali. Fry fuq nar żgħir sakemm rudeness fuq naħa waħda. Imbagħad dawwar u fry fuq in-naħa l-oħra sakemm tkun lesta. Fl-aħħar nett, tista 'tkopri għal 1-2 minuti. Ġewż mill-ħaruf huma lesti!

Noti: 6-7