Ħafna drabi fis-sajf, meta s-sħana tkun sħuna fit-triq, iseħħ avvelenament mill-ikel. Inti tista 'sempliċiment tinsa li taħsel frott jew ħxejjex, erġa saħħet il-prodotti fix-xemx - u kollox, l-avvelenament tas-sajf huwa garantit. Imma kif tipproteġi lilek innifsek minn problemi bħal dawn?
Tipi u kawżi ta 'reati
1. Infezzjonijiet intestinali akuti huma l-iktar "avvelenamenti" komuni, jinkludu sintomi bħal temperatura għolja, dijarea, rimettar, nawżea. Hemm isem ieħor għal avvelenamenti bħal dawn - "mard ta 'idejn maħmuġin". Il-kawża ta 'infezzjonijiet intestinali akuti hija ilma ta' kwalità fqira jew ikel.
Biex tipproteġi ruħek minn dan, għandek taħsel idejk qabel l-ikla, ftakar dak li tgħid fil-kantins. Ħxejjex u frott, li mhux se jiġu pproċessati termalment, għandhom jinħaslu biss b'ilma mgħolli, il-bqija tal-prodotti jistgħu jinħaslu b'ilma sempliċi. F'kull każ, ma tixrobx ilma mill-vit, ibbuzzjat jew mgħolli biss. Prodotti li jitħassru għandhom jinżammu strettament fil-friġġ.
1.Tossikazzjoni bl-botuliżmu u staphylococcus huwa t-tieni grupp ta 'avvelenamenti. Staphylococcus huwa mikroorganiżmu pjuttost komuni. Sintomi ta 'l-infezzjoni tiegħu jinkludu: rimettar, nawżea, uġigħ qawwi fil-muskoli, uġigħ ta' ras, tkexkix ta 'bard, dijarea, żieda qawwija fit-temperatura, raxx fuq il-ġisem.
Il-botuliżmu huwa wkoll każ klassiku komuni ħafna. U dan l-avvelenament għandu l-karatteristiċi distintivi tiegħu stess: nixfa qawwija fil-ħalq, dgħjufija fil-muskoli, li tiżviluppa malajr, sensazzjoni ta '"fard" fil-gerżuma, irduppjar ta' oġġetti u "ċpar" quddiem l-għajnejn. F'persuna infettata, persuna titlef l-espressjonijiet tal-wiċċ (tidher qisha maskra), l-għoli u t-timbru tal-bidla tal-vuċi, in-nifs huwa superfiċjali, u l-istudenti huma kbar ħafna.
Kif tevita l-infezzjoni?
Jekk ma tistax tagħmel mingħajr ħlewwiet fis-sajf, imbagħad tixtrihom fi mħażen tajba u ta 'min jafdaha. Ma jixtrix ħelu u ħelu ieħor fl-ewwel post.
Tipprova tevita jew ma tiekolx ikel tal-bott homemade (faqqiegħ, tjur, laħam, ħut), u aktar u aktar ma jixtrix dawn il-prodotti fis-suq jew fil-ħwienet.
2. Ejja nitkellmu dwar il-faqqiegħ, għax il-grupp li jmiss ta 'avvelenamenti jikkonċernahom - l-avvelenament ma' berries tal-foresti u faqqiegħ.
Biex tevita l-avvelenament, iġbor biss dawk il-berries u l-faqqiegħ li taf għal mija fil-mija, jekk għandek xi dubju dwar l-edibilità tar-rigali tal-foresta, tevitahom - is-saħħa hija iktar importanti.
M'għandekx pick berries u faqqiegħ tul it-toroq tal-ferroviji u bil-mutur, ħdejn miżbliet taż-żibel, miżbliet u strutturi industrijali oħra.
Ipprepara l-faqqiegħ kif suppost, ma ttraskurax it-trattament, ftakar li huwa l-aħjar li jinżergħu jew melħ minnhom.
3. Ukoll, l-aħħar ħaġa hija l-avvelenament, li jiġri minħabba prodotti maħmuġin jew skaduti. Għalhekk, jekk tara li r-riħa, il-konsistenza, il-kulur jew xi ħaġa oħra nbidlu b'mod differenti jew sempliċiment ma jispirawx kunfidenza fikom, esperimenti. U tqum il-mistrieħ f'pajjiż ieħor u ddeċidiet li tipprova xi ġemel mhux magħruf, imbagħad staqsi kif ġiet imsajjar, minn liema prodotti, minħabba li huwa ferm possibbli li l-istonku tiegħek ma jkunx bħal dawn il-bidliet fil-kċina.
Kif tipprovdi l-ewwel għajnuna għall-avvelenament?
Inizjalment, huwa meħtieġ li jiġi stabbilit, minħabba liema persuna tkun ivvelata, x'tip ta 'prodott. Dan jista 'jgħid il-vittma jew in-nies qrib li mdawwar miegħu f'dak il-mument, barra minn hekk, ir-riħa u t-tip ta' rimettit jgħinu wkoll f'dan.
Jekk prodott li fih "velenu" iddaħħal fil-ġisem 2-4 sigħat ilu, allura se jkun l-iktar effettiv biex jaħsel l-istonku, għax se jneħħi t-tossini u l-prodotti infettati. Biex tagħmel dan, wieħed u nofs litru ta 'soluzzjoni ta' permanganat tal-potassju ta '0.1% għandhom jiġu injettati fi żmien, imma għandu jkun żgurat li l-ewwel il-kristalli kollha jinħallu. Ukoll, soluzzjoni ta '2% ta' soda tax-xorb ordinarja tgħin, u wara dan huwa meħtieġ li tinħoloq rimettar. Biex tnaddaf kompletament l-istonku, huwa meħtieġ li terġa 'titwettaq il-proċedura tal-ħasil.
Il-faħam attivat isir indispensabbli f'din is-sitwazzjoni, għandek tixrob erba 'pilloli kull tliet jew tnejn jew tliet sigħat, imma ftakar li aktar minn tnax-il pillola m'għandhomx jinxtraw.
U għal darb'oħra: x'ikun is-sitwazzjoni jiġri, ftakar li m'għandekx għalfejn tivverifika ruħek, iżda immedjatament ikkonsulta lit-tabib. Jekk għandek deni għoli u dijarea - din hija raġuni sodisfaċenti biex titlob ambulanza.
Kif tevita żidiet fis-sajf?
- Skont l-istatistika, madwar 15% tal-attakki tas-sajf iseħħu minħabba kebabs ta 'kwalità ħażina. Minn laħam mhux fertilizzat huwa possibbli li jittellgħu infezzjonijiet differenti - trichinosis, toxoplasmosis. U l-laħam jista 'jkun tajjeb ħafna u appetizing. Madankollu, is-servizzi sanitarji jgħidu li madwar 25% tal-laħam li jinbiegħ fis-swieq u fil-ħwienet huwa affettwat minn toxoplasmosi. Għalhekk, qabel ma taqli l-kebabs, kun żgur li tagħżlu, imbagħad ixwi sakemm ikun lest.
- Ħafna nies huma żguri li l-berries mill-foresta ma jistgħux jinħaslu, iżda dan mhux hekk. In-nies jaħsbu li diġà huma nodfa, barra minn hekk, meta taħsel il-lampun u l-frawli taħt l-ilma sħun fid-dar, dawn isiru inqas attraenti. Ftakar li għandek bżonn biex taħsel xi berries, u mhux kiesaħ, iżda bl-ilma sħun. Fuq il-berries hemm ħafna batterji li jikkawżaw taqlib fl-istonku u avvelenament, kif ukoll partiċelli tad-dinja.
- Dejjem għandek attivat faħam tal-kannol, permanganat tal-potassju u rimedji kontra d-dijarea - dan jagħtik il-ħila li jegħleb malajr is-sintomi ta 'avvelenament għall-ewwel darba.
- Għaqqad il-prodotti b'mod korrett. Pereżempju, jekk persuna tiekol il-ħjar bil-ħalib, il-fermentazzjoni tal-batterja lattika tikkawża taqlib fl-istonku. Tista 'saħansitra tpoġġi l-ħjara fil-ħalib u tara kif ser tinqaleb immedjatament qarsa.
- M'għandekx overeat bil-frott, speċjalment jekk dawn ma jkunux misjura sa l-aħħar, minħabba li tista 'wkoll tikkawża avvelenament. M'għandekx tisma 'lin-nies li dejjem jieklu rigali ħodor tan-natura u ma jiġux b'niminich. Kull persuna għandha stabbiltà individwali tal-ippurgar għal affarijiet bħal dawn. Partikolarment sensittivi għal dan huma t-tfal, fl-ebda każ ma jagħtuhom ħxejjex mhux misjur, frott u frott żgħir.