- krema grassa - 3 tazzi
- Ħalib ikkondensat - 2/3 Ħġieġ
- zokkor-2 tazzi
- Ġulepp ħafif tal-qamħirrum - 2 Tazzi
- melħ - 1/4 kuċċarina
- kawkaw - 85 Gramma
- ġewż - 1 Ħġieġ (imqattgħin)
- estratt tal-vanilla - 2 kuċċarini
1. Ħallat krema u ħalib f'kaldarun doppju. Saħħan l-ilma sakemm it-taħlita tissaħħan, imbagħad naqqas is-sħana għal minimu. 2. F'taħlita kbira ta 'zalza, iz-zokkor, il-ġulepp u l-melħ. Ġib sa sħana medja sakemm togħlija, waqt li tħawwad b'mod kostanti b'kuċċarina tal-injam. Għalli għal minuta, imbagħad naqqas is-sħana. 3. Żid bil-mod taħlita ta 'krema, nofs tazza kull darba, waqt li tħawwad għal 5 minuti wara kull infużjoni, sakemm iz-zokkor ikun kannella. Żid kawkaw maħkuk. Preheat it-taħlita sa 117 ° C (242 ° F). 4. Neħħi mis-sħana. Żid u ħawwad il-ġewż u l-vanilla. Ferra 'forma ta' 13x9x2-gramma igglejżjata u ħallieh sakemm maqtugħ. 5. Aħżen f'post frisk u niexef. Mgeżwra biċ-ċellulofan, dawn il-ħelu jistgħu jkunu sa ġimagħtejn, imma mhux se tkun tista 'taħżinhom għal ftit jiem - huwa daqshekk delikat.
Inbejjed: 48