- Lewż - 300 Gramma
- Bajd - biċċa 1
- Zokkor - 150 Gramma
- Zokkor tal-vanilla - 2 kuċċarini
1. Lewż imqaxxar imla b'ilma jagħli għal 10 minuti. Imbagħad int tista 'faċilment tnaddaf ħbub tal-lewż mill-ġilda. Qaxxar l-lewż u nixxifhom. 2. Għaffeġ l-lewż fil-blender sa dak l-istat. 3. Ħawwad fi skutella separata ta 'lewż mitħun, zokkor u zokkor tal-vanilla. Separatament, ibda l-bajda. Jekk qabel dan il-bajd jinsab fil-friġġ u huwa kiesaħ, ikun iktar faċli li tħabbat. Żid il-bajd mat-taħlita niexfa u ħallat il-massa kollha. 5. B'idejn umdi mill-massa li tirriżulta, neħħi kejkijiet żgħar għad-daqs li tixtieq il-cookies. Fuq folja tal-ħami, qiegħed karta tal-perkut jew sempliċement żejt biż-żejt. Poġġi l-cookies fuq trej tal-ħami u bake għal madwar 20-25 minuti. Eżatt għassa, jekk jogħġbok, għall-forn tiegħek. Il-forn tiegħi huwa dgħajjef u l-gallettina ġiet moħmija għal 25 minuta. Ħabiba tiegħi kważi ħarqet tali cookie fi 15-il minuta. Allura dan kollu jiddependi fuq il-forn.
Inbejjed: 20-25