Kejk maħkuk

Il-kejk maħkuk jista 'jsir kull darba ġdid, bl-użu ta' varjazzjonijiet differenti tal-mili. Ingredjenti:

• bajd - 2 biċċiet
• pakkett ta 'marġerina - biċċa 1
• zokkor - 2/3 Ħġieġ
• soda - 1 kuċċarina
• dqiq - 2 tazzi (jew aktar)
• ġobon oħxon - Għat-togħma (għall-mili)

Istruzzjonijiet

Il-kejk maħkuk jista 'jsir kull darba ġdid, bl-użu ta' varjazzjonijiet differenti tal-mili. Preparazzjoni: Fi skutella, aqbad il-bajd u z-zokkor fi fowm. Żid marġerina mdewba u soda, imqaxxra bil-ħall. Gradwalment żid l-ammont meħtieġ ta 'dqiq, sabiex l-għaġina ssir artab u ma twaħħalx mal-idejn. Iddividi l-għaġina f'żewġ partijiet. Parti waħda ta 'l-għaġina titpoġġa fil-friża, il-parti l-oħra ta' l-għaġina hija rrumblata u mqiegħda f'forma rettangolari jew fuq biċċa tal-ħami. Ifforma l-ġnub fit-truf sabiex il-ġamm ma jaħdimx. Poġġi l-ġamm mal-għaġina. Fuq b'taħlita maħkuka ta 'għaġina. Imsaħ il-kejk fil-forn sakemm it-tarf ikun kannella. Jekk mixtieq, sprinkle il-kejk lest bit-trab ta 'zokkor.

Noti: 8