- dqiq - 1 tazza
- kawkaw - 3/4 Tazzi
- soda - 1/2 kuċċarina
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- butir imrattab - 1/2 kikkra
- zokkor - 1/2 kikkra
- bajd - 2 biċċiet
- Vanilla - 1/2 kuċċarina
- krema qarsa - 2/3 Tazzi
- folji ta 'crackers - 9 biċċiet (qoxra)
- zokkor - 2 punti. mgħaref (qoxra)
- butir imdewweb - 1/4 Tazzi (qoxra)
- abjad tal-bajd, temperatura tal-kamra - 3 biċċiet (glaze)
- zokkor - 1/2 Tazzi (glaze)
- Tartar - 1/8 kuċċarini (glaze)
- estratt tal-vanilla - 1/2 teaspoonfuls (glaze)
- ċikkulata tal-ħalib - 120 gramma (krema)
- krema tax-xaħam - 1/2 kikkra (krema)
1. Preheat il-forn għal 160 grad. Sprinkle il-forma biż-żejt. Itħan crackers fi proċessur ta 'l-ikel. Żid iz-zokkor u ħallat. Żid il-butir u ħawwad sewwa sakemm it-taħlita tidher qisha tar-ramel imxarrab. Poġġi t-taħlita fil-kompartiment tal-moffa u ippressah kontra l-wiċċ biex tagħmel il-kikkri. Imsaħ sakemm kannella dehbi, 10 sa 12-il minuta. Ħalliha tibred kompletament. 2. Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, il-kawkaw, is-soda, it-trab tal-ħami u l-melħ. Imsaħ il-butir u z-zokkor fi skutella kbira. Żid il-bajd, wieħed kull darba, u l-fuħħar. Ħawwad bil-vanilla. Żid 1/3 tat-taħlita tad-dqiq għall-iskutella u ħallat. Żid nofs il-krema qarsa u ħawwad. Irrepeti, dqiq alternat f'2 settijiet u l-krema qarsa li jibqa '. Poġġi 2 imgħaref ta 'għaġina f'kull tazza. 3. Imsaħ għal 15-18-il minuta. Ħalliha tibred kompletament. 4. Ħallat zokkor, abjad tal-bajd, krema u tartru fi skutella, imqiegħed fuq bizzilla ta 'ilma jagħli. Taħbit tat-taħlita biex tipprevjeni l-abjad tal-bajd mill-ebusija sakemm it-taħlita tilħaq 70 grad. Neħħi l-iskutella mis-sħana u taħbit sakemm ħoxna, imbagħad żid l-estratt tal-vanilla. 5. Poġġi ċikkulata mqatta 'fi skutella. Fi saucepan żgħir fuq sħana medja, aqla 'l-krema. Neħħi mis-sħana u ferra fuq iċ-ċikkulata. Ħallih joqgħod għal 10 minuti, imbagħad ixwi sakemm ma jmurx. Ħalliha tibred kompletament. Iddiżerva l-kapkake bis-silġ u ħafif bake fil-forn sakemm il-glaze jkun skur. 6. Ferra l-krema taċ-ċikkulata u dekorazzjoni ma 'mini-marshmallow fil-se.
Noti: 4-6