Ħobżiet qosra ma 'tuffieħ

Bramel taż-żrar ma tuffieħ u meraq tal-lumi għandhom togħma ħelwa u qarsa pjaċevoli. P Ingredjenti:

• tuffieħ qares kbir - 4 biċċiet
• lumi, meraq - biċċa 1
• ta 'butir - 145 Gramma
• zokkor - 80 Gramma
• dqiq - 150 Gramma
• lewż mitħun - 50 gramma
• melħ - pinch 1
• bajd - biċċa 1

Istruzzjonijiet

Bramel taż-żrar ma tuffieħ u meraq tal-lumi għandhom togħma ħelwa u qarsa pjaċevoli. Preparazzjoni: Qaxxar tat-tuffieħ mill-qoxra u l-qalba, maqtugħa f'qatgħat. Poġġi ġobon, żid il-meraq tal-lumi, 1 tablespoon ta 'butir u 2 tablespoons ta' zokkor. Imsaħ għal 4 minuti, imbagħad kessaħ. Ħallat fi skutella ta 'dqiq, lewż, il-bqija tal-butir, zokkor, melħ u bajd. Imsaħ l-għaġina u tifforma ballun minnha. Kebbeb l-għaġina b'qoxra tal-plastik u poġġiha fil-friġġ għal siegħa. Ifflassifika l-moffa tal-moffa. Irrombla 2/3 ta 'l-għaġina mkessħa f'saff ta' ħxuna ta '1/2 ċm. Aqta' l-qigħan u poġġihom fil-iskanalaturi tal-moffa. Poġġi f'kull malt il-mili tat-tuffieħ. L-għaġina li jifdal hija rrumblata f'saff ta 'ħxuna ta' 1/2 ċm, qatgħat il-qigħan u tkoprihom bit-tuffieħ. Poġġi l-forma fil-forn u ħalliha f'temperatura ta '175 grad għal 30 minuta.

Noti: 10