Bramel tal-butir

Fil-ħalib sħun ħoll il-ħmira, imbagħad żid nofs kilo tad- dqiq u sew l- ingredjenti kollha Ingredjenti:

• Ħalib - 500 Millilitru
• Ħmira niexfa - 11 Grammi (jew 50-60 gramma prima)
• Dqiq - 1-1,3 Kilogramm
• Bajd - 2 biċċiet
• Butir jew marġerina - 200 Gramma
• Zokkor - 250 Gramma
• Kannella - 2 kuċċarini

Istruzzjonijiet

Fil-ħalib sħun, dewweb il-ħmira, imbagħad żid nofs kilo tad-dqiq u ħawwad sewwa. Sussegwentement, poġġi l-kuċċarina f'post sħun biex tagħmel l-għaġina tikber. Imbagħad żid 150 gramma ta 'zokkor u butir mal-għaġina u ħawwad sewwa. Imbagħad żid il-bajd u ħallat mill-ġdid. Imbagħad żid id-dqiq li fadal u għaqqad l-għaġina sew, imbagħad poġġiha lura f'post sħun u ħalliha titla '. Ħallat separatament zokkor u kannella. Din hija tbexxix. Aqta 'l-għaġina f'biċċiet u rrombla kull waħda f'folja rqiqa li hija mbexxa biz-zokkor u bil-kannella. Kollass ir-rollijiet, li mbagħad jinqatgħu flieli. Kull biċċa hija maqtugħa u mhux mitwija. Ifrex fuq griż lubrikat jew miksija bil-karta, u bake għal 30 minuta.

Porzjonijiet: 20