- bajd kbir - 6 biċċiet
- zokkor - 1/2 kikkra
- ħalib - 4 tazzi
- kannella mitħun - 1 kuċċarina
- Noċemuskata - 1 Pinch
- bqija tal-ħobż - biċċa 1
- butir imdewweb - 1/4 tal-ħġieġ
- butir - 2 punti. mgħaref
Aħsel bajd, zokkor u ħalib fi skutella kbira. Żid il-kannella u n-noċemuskata. Taħbit ma 'whisk. Ferra l-flieli tal-ħobż bit-taħlita tal-bajd, ħalli toqgħod, sakemm il-ħobż ikun assorbit il-likwidu, minn 2 sa 3 minuti. Dawwar lejn in-naħa l-oħra u ferra t-taħlita tal-bajd, ħalli joqgħod għal 2 sa 3 minuti. Preheat il-forn għal 95 grad. Saħħan porzjon ta 'butir imdewweb fil-qali fuq sħana medja. Żid 3-4 flieli tal-ħobż u fry sakemm kannella dehbi u iqarmeċ. Dawwar il-flieli tal-ħobż fuq in-naħa l-oħra u fry sakemm kannella dehbi u iqarmeċ, u żżid il-butir kif meħtieġ. Poġġi l-għaġina lest fil-forn biex iżżommhom sħan. Oħroġ il-fdalijiet tal-ħobż li fadal bl-użu taż-żejt li jifdal. Iservu t-torrijiet Franċiżi immedjatament, imbexxex bit-trab taz-zokkor u jixorbu bil-ġulepp. Fuq ir-rieda. Il-toast jista 'jiġi servut bil-frott frisk jew il-bejken mixwi.
Noti: 4-6