- Butir - 220 Gramma
- Zokkor - 2 Tazzi
- Bajd - 3 biċċiet
- Meraq tal-lumi - 3 punti. mgħaref
- Lumi Citrus - 2 Art. mgħaref
- Dqiq - 2.5 tazzi
- Soda - 1/2 kuċċarina
- Melħ - 1/2 kuċċarina
- Jogurt Grieg (konvenzjonali) - 225 Millilitru
- Ħalib - 1/3 Ħġieġ
- Vanillin - 1 kuċċarina
- Frawli friski - 340 Gramma
Nieħdu skutella profonda, ħawwad id-dqiq, il-melħ, is-soda u l-qxur tal-lumi maħkuk fiha. Bl-għajnuna ta 'miksers, ħawwad il-butir b'zokkor fid-dawl (madwar 3 minuti), imbagħad, filwaqt li tkompli tħabbat, injettajna fit-taħlita tal-bajd (waħda kull darba). Żid il-meraq tal-lumi, il-jogurt, il-vanillina u l-ħalib mat-taħlita. Ħawwad, imbagħad żid it-taħlita tad-dqiq u ħafif taħbit. Fi skutella oħra, ħallat frawli mqatta 'b'mod fin ħafna b'tid żgħir (litteralment kwart ta' tazza) ta 'dqiq. Żid il-berries fl-għaġina għall-kejk, ħallat. Il-forma għall-ħami hija ftit lubrikata bil-butir (sabiex ma jinħaraqx), ferra l-għaġina tagħna fiha. Aħna nfirxjawha, waħħalha f'forn imsaħħan minn qabel għal 160 grad u ermet għal siegħa. Kejk lest ħafif jibred u jservi. Pjaċevoli!
Noti: 6