- koxox tat-tiġieġ - 8 biċċiet
- Melħ u bżar - To taste
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- bozza kbira - biċċa 1
- tewm - 4 snien
- laned ta 'zalza marinara - 2 biċċiet (750 g kull wieħed)
- ħabaq frisk - Għat-togħma
- Ġobon Parmesan - Togħma (għat-tbexxix)
- Pejst Penne jew Rigatoni - 480 Gramma
1. Aqta 'l-basla fil-kubi. Itħan it-tewm. Preheat il-forn għal 150 grad. Sprinkle koxox tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fil-qali kbir fuq sħana għolja. 2. Qatta 'malajr il-koxox tat-tiġieġ fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi, madwar 2 minuti fuq kull naħa. Poġġi t-tiġieġ imsajjar fi pjanċa. 3. Ixxotta l-qali, u ħalli 1 tablespoon ta 'taħlita ta' xaħam u żejt. Żid il-basal u t-tewm fil-pan, ħawwad u issajjar għal madwar 2-3 minuti. 4. Ferra zalza marinara u ħawwad. 5. Żid il-koxox tat-tiġieġ mal-zalza. Għatti u poġġi l-pan fil-forn għal 1 1/2 siegħa. Tista 'wkoll issajjar il-koxox tat-tiġieġ fi cooker bil-mod. 6. Għalli l-għaġin skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Poġġi fuq kull pjanċa koxxa ta '1 tiġieġa, żid l-għaġin u ferra' fuq iż-zalza imsajjar. Sprinkle bil-parmesan maħkuk, dekorazzjoni bil-weraq ħabaq frisk u sservi immedjatament. Jekk inti sservi dixx għat-tfal żgħar, separat il-laħam tat-tiġieġ mill-għadam.
Noti: 8