- Ġobon Krema - 220 Gramma
- Krema qarsa - 60 Gramma
- Ġobon Ċeddar - 250 Gramma (mgħaffeġ)
- Basal - 60 Gramma (imqatta 'fin)
- Trab tat-tewm - 1/2 kuċċarina
- Piper aħmar - 1 Pinch (trab)
- Meraq tal-lumi - 1 kuċċarina
- Il-bżar iswed tal-art - 1/4 kuċċarina
- Cranberries mnixxfa - 80 gramma
- Ġewż tal-patata - 120 Gramma (ma tistax tużaha)
Tkissirx il-basal b'mod fin. Agħfas il-meraq tal-lumi. Int teħtieġ biss 1 Tsp. Poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella tal-mixer, ħlief għall-ġewża. Ħawwad sew sakemm ma tagħmilx. Poġġi t-taħlita fuq film tal-polyethylene. Ifforma l-ballun (ma tneħħix il-film). Poġġi fil-friġġ għal 30 minuta, li l-ballun jiffissa l-forma. Biss ikkompetta l-ġewwieni. Eżatt qabel ma sservi, neħħi l-film mill-ballun u rrombla fil-ġewż, ippressar ħafif. Ipprova tkopri l-wiċċ kollu tal-ballun tal-ġobon. Iservu fit-tabella ma 'xi crackers. Preferibbilment b'togħma iżgħar, dan ma jinkiserx it-togħma kollha tal-iskutella tal-ġobon. Bon appetit.
Noti: 12