Funchoza bil-ħxejjex u l-majjal

L-għaġina Tajlandiża Funchoza huwa l-pasta tar-ross. Ħafna drabi l-fungus huwa msejjaħ taljarini tal-ħġieġ, għaġin Tajlandiż, vermiċelli bojod, għaġin tal-kristall, iżda dan kollu huwa l-isem ta 'prodott wieħed-irqiq trasluċidu rqiq pasta ħjut, simili għal wajer. Funchozu qabel it-tisjir mxarrba f'ilma kiesaħ. Funchosu jintuża f'dixx ta 'kċina Ċiniża, Koreana u Ġappuniża. Biha tipprepara t-tieni platti, insalati, żid ħxejjex, laħam, faqqiegħ, zlazi u ħwawar. Illum nixtieq nissuġġerixxi li tħejji għalf bil-majjal u ħxejjex - jirriżulta kors tat-tieni pjuttost fit-togħma!

L-għaġina Tajlandiża Funchoza huwa l-pasta tar-ross. Ħafna drabi l-fungus huwa msejjaħ taljarini tal-ħġieġ, għaġin Tajlandiż, vermiċelli bojod, għaġin tal-kristall, iżda dan kollu huwa l-isem ta 'prodott wieħed-irqiq trasluċidu rqiq pasta ħjut, simili għal wajer. Funchozu qabel it-tisjir mxarrba f'ilma kiesaħ. Funchosu jintuża f'dixx ta 'kċina Ċiniża, Koreana u Ġappuniża. Biha tipprepara t-tieni platti, insalati, żid ħxejjex, laħam, faqqiegħ, zlazi u ħwawar. Illum nixtieq nissuġġerixxi li tħejji għalf bil-majjal u ħxejjex - jirriżulta kors tat-tieni pjuttost fit-togħma!

Ingredjenti:

• Tallijiet tar-ross 200 g
• Bżar iswed 2 pinch
• Melħ 1.5 Tsp.
• Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 100 ml
• Kosbor niexef 0.25 Tsp.
• Art ħelu tal-paprika 0.5 tbsp. l.
• Ħjar 1 pc.
• Tewm 2 sinniet
• Carrot 1 pc.
• Basal 1 pc.
• Bżar ħelu 1 pc.
• Polpa tal-Majjal 400g
• Meraq tal-lumi 3 tbsp. l.

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Għandna bżonn taljarini tar-ross, majjal, bżar ħelu, karrotti, basal, ħjara friska, tewm, ħamra tal-paprika ħelu, kosbor, melħ, meraq tal-lumi, bżar iswed u żejt raffinat mill-ġirasol għat-tisjir b'ħxejjex u majjal.
• Stadju 2 Aqta 'l-majjal fi strixxi.
• Pass 3 Il-karrotti, il-bżar ħelu u l-basal huma wkoll maqtugħin fi strixxi rqaq.
• Pass 4 Fry il-majjal, il-melħ u l-bżar, fuq żejt raffinat mill-ġirasol sakemm jissajjar.
• Pass 5 Tallijiet tar-ross għal 3 minuti ferra l-ilma kiesaħ, ixxotta l-ilma u poġġih b'ilma jagħli għal ħames minuti.
• Stadju 6 Qed inqatgħu wkoll il-ħjar fi strixxi.
• Pass 7 Fry karrotti, basal, bżar u ħjara fiż-żejt raffinat separatament minn xulxin.
• Stadju 8 Ifrex il-ħxejjex għall-majjal.
• Pass 9 Żid it-tewm mqatta ', l-art tal-paprika, il-kosbor, ftit melħ, bżar iswed, meraq tal-lumi. Ħawwad, fry għal minuta.
• Pass 10 Żid it-taljarini tar-ross, wara li tkun skulata l-ilma sħun minnha.
• Pass 11 Ħawwad sewwa, stew għal ħames minuti, waqt li tħawwad perjodikament, fuq sħana bil-mod ħafna, ipprova l-ħwawar u warrab il-pan mill-platt. Tista 'sservi bħala ikla sħuna għall-ikel bħala t-tieni kors, u f'forma kiesħa bħala insalata.