- Marġerina - 250 Gramma
- Dqiq - 500 Gramma
- Bajd - 2 biċċiet
- Ħmira - 20 Gramma
- Ħalib - 150 millilitru
- Sol - 1 Pinch
- Ġewż mitħun - 150 Gramma (għal mili tal-lewż)
- Zokkor - 150 Gramma (għal mili tal-ġewż)
- Ħalib - 50 millilitru (għal mili tal-ġewż)
- Vanilla - 1 pinch (għall-mili tal-lewż)
- Żbib - 50 Gramma (għal mili tal-ġewż)
- Ġamm tal-berquq - 50 gramma (għal mili tal-ġewż)
- Mitħun tal-Poppy - 150 Gramma (għall-mili tal-peprin)
- Zokkor - 150 Gramma (għall-mili tal-peprin)
- Lumi (qxur u meraq) - 1 Piece (għall-mili tal-peprin)
- Ilma - 50 millilitru (għall-mili tal-peprin)
- Żbib - 50 Gramma (għall-mili tal-peprin)
- Ġamm taċ-ċirasa - 50 Gramma (għall-mili tal-peprin)
Nibdew bit-tħejjija tad-dqiq: dqiq tal-peretrem bil-marġerina. Fi skutella oħra, ħmira niexfa tinħall f'ħalib sħun, aħna nixorbu f'taħlita niexfa. Hemm ukoll, żid il-bajd, il-melħ u z-zokkor, u għaqqadha minn din l-għaġina. L-għaġina tinqaleb fi skutella u tintbagħat lill-friġġ għal nofs siegħa. Sadattant, se nippreparaw l-insiġ u l-mili tal-peprin (separatament, il-bagley isir b'żewġ mili differenti). Għal nutty aħna sempliċiment ħallat l-ingredjenti kollha msemmija, għall-peprin - aħna ħoll zokkor fl-ilma, u mbagħad ħallat ma 'l-ingredjenti l-oħra kollha. Il-mili huwa lest. Minn dan l-ammont ta 'ingredjenti, jinkisbu 4 rombli, għalhekk l-għaġina li tkun fuq il-friġġ titneħħa u tinqata' f'4 partijiet indaqs. Kull biċċa ta 'għaġina hija rrumblata f'rettangolu. Kull rettangolu tat-test huwa ġeneralment kopert b'mili. Żewġ rollijiet se jkunu b'mili tal-peprin, żewġ rollijiet b'qoxra. Itwi fil-forma ta 'roll. Ifflassifika r-rollijiet b'ħobż imsawta, f'ħafna postijiet ittaqqab il-furketta (biex tħalli l-arja barra) u mqiegħda fil-forn, imsaħħan sa 190 grad. Saħħan sakemm ikollok kulur skur skur - il-ħin huwa diffiċli li tgħid, jiddependi fuq il-forn. Rolls jistgħu jittieklu immedjatament, iżda fl-Ungerija huma qatt ma jagħmlu dan. Irrumblati jibred u ħalli f'post frisk anke għal ġurnata, sabiex ir-roll, kif jgħidu, ikun misjur. Ir-roll permanenti huwa ħafna aktar sabiħ minn frisk. Bon appetit, ħbieb! :)
Inbejjed: 12-14