- butir mingħajr melħ - 3/4 Tazzi (flimkien maż-żejt għall-moffa)
- Ġellewż - 1/3 Ħġieġ
- dqiq - 1 1/2 kikkra
- zokkor - 1/2 kikkra
- zokkor ħafif jew kannella skur - 1/3 tazza
- 1/2 kuċċarina karawett art
- melħ - 1/2 kuċċarina
- Għanbaqar - 450 gramma (mili)
- dqiq - 1 Art. kuċċarina (mili)
- zokkor - 1/4 tazza (u 2 imgħaref) mili)
- bajd kbir - biċċa 1 (mili)
- isfar - 1 Piece (mili)
- krema ħoxna - 1/3 Ħġieġ (mili)
- ħalib - 1/4 Ħġieġ (mili)
- melħ - 1/4 kuċċarini (mili)
- kannella mitħun - 1/4 kuċċarina (mili)
- Noċemuskata bil-kannamiela - Togħma (mili)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Ilaħħal il-forma tat-torta biż-żejt, imwarrba. Poġġi l-ġellewż fuq baking baking. Sahh sakemm tidher l-aroma, minn 10 sa 15-il minuta, imbaghad kessaħ u qoxra. Poġġi l-ġewż fil-proċessur tal-ikel u l-qatgħa. 2. Poġġi l-ġewż fi skutella u żid id-dqiq, zokkor, zokkor ismar, kannella u melħ, ħawwad. Butir u CHOP il-butir. Żid il-butir u ħawwad b'mejl b'veloċità baxxa, madwar 2-3 minuti, sakemm it-taħlita tidher qisu frak. 3. Iddeskrivi 3 tazzi ta 'għaġina fil-forma ppreparata, ippressa fuq il-wiċċ u tifforma t-truf fit-truf b'3.5 ċm' il fuq. L-għaġina li fadal (madwar 1 1/2 cups) titwarrab. Ħalli l-għaġina fil-forma għal 15 sa 20 minuta. Kessaħha. 4. Aqta 'l-għanbaqra bin-nofs u neħħi l-għadam. Għamel il-għanbaqar f'4 (jekk żgħar) jew 8 (jekk kbar) flieli. 5. Poġġi fuq l-għaġina mkessħa. Fi skutella medja, aqbad id-dqiq, iz-zokkor, il-bajd, l-isfar tal-bajd, krema, ħalib, kannella, melħ u xi ftit niskata noċemuskata ġdida. Ferra l-massa riżultanti ta 'għanbaqar, sprinkle bil-frak tal-għaġina li fadal. 6. Ahjar il-qatran fil-forn sakemm il-kannella dehbi, minn 45 sa 50 minuta. Ħalliha tibred għal mill-inqas 25 minuta qabel ma taqta '. Iservu sħun, f'temperatura tal-kamra jew ikessaħ kompletament.
Noti: 8