Żbib, berquq imnixxef u ross selvaġġ. Din l-insalata hija perfetta għal dekorazzjoni ta 'tabella tal-festi, u għall-konsum ta' kuljum għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż mingħajr ma ċċaħħad il-ġisem ta 'nutrijenti. L-insalata mir-ross selvaġġ bil-berquq imnixxef u l-żbib hija tajba għax ma teħtieġx stennija fit-tisqif, u l-apparenza u t-togħma tagħhom jikkawżaw biss emozzjonijiet pożittivi. Għalkemm, jekk inti għall-ewwel darba ddeċidiet li tuża r-ross selvaġġ, allura l-apparenza tiegħu tista 'kemmxejn tpejjek, għax ma tidhirx ħaxix ordinarju. Iva, dan mhux ross, iżda l-frott tal-ħaxix tal-bassasa li qed jikber fl-Istati Uniti u l-Kanada, li għandu kulur skur, kważi iswed u forma twila tawwalija. Ir-ross selvaġġ huwa msajjar ħafna iktar milli abjad, iżda mhux meħtieġ li jixxarrab, sabiex ma jitlifx ħafna nutrijenti. Tista 'tfittex is-supermarkits b'taħlita ta' ross abjad u selvaġġ, jekk ma jkollokx għalfejn tħejji insalata b'dan il-prodott mhux magħruf għalik. F'dawn it-taħlitiet, ir-ross selvaġġ huwa ttrattat minn qabel sabiex ikun imsajjar għall-istess ammont ta 'żmien bħala abjad. Il-benefiċċji tal-berquq imnixxef inkluż fl-insalata ma jistgħux jissemmew. Kulħadd jaf li dan il-frott imnixxef huwa utli għall-qalb u l-vini tad-demm, huwa nutrittiv u jippreserva kważi l-vitamini kollha li jinsabu fil-berquq frisk. L-istess oda tjareż tista 'tiġi kantata u żbib. B'mod ġenerali, din l-insalata għandha mill-inqas darba tipprova.
Ingredjenti:- Taħlita ta 'Ross 300 g
- Żbib ħafif 100 g
- Berquq imnixxef 150 g
- Basal vjola 1 pc.
- Butir 10 g
- Ġewż 50 g
- Żejt taż-żebbuġa 30 ml
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tagħmel insalata, tista 'tieħu ross selvaġġ jew taħlita ta' ross, kif ukoll berquq imnixxef, żbib, ġewż u basal aħmar. L-ebgħa jagħli sakemm imsajjar.
- Pass 2 Iż-żbib pour tè bis-sħiħ bil-bergamot u ħalli għal 10-20 minuta.
- Stadju 3 Friġġ il-ġewż f'qiegħ dry.
- Stadju 4 Jaqta 'l-berquq imnixxef u l-basal fi strixxi twal.
- Pass 5 Saħħan il-butir fi qali u fry il-basal sakemm tkun trasparenti, imbagħad żid il-berquq imnixxef u sajjar għal ieħor 2-3 minuti.
- Stadju 6 Poġġi l-basal moqli bil-berquq imnixxef, żid ir-ross, il-ġewż u l-żbib, li l-ewwel iridu jintgħarfu. L-istaġun kollu b'żejt taż-żebbuġa u melħ għat-togħma