- Dqiq - 11/2 Ħġieġ
- trab tal-ħami - 2 kuċċarini
- melħ - 1/2 kuċċarina
- butir imdewweb mingħajr melħ, flimkien ma 'żejt għall-formola - 6 st. mgħaref
- zokkor għall-formola - Parti 1
- flimkien ma '2 tablespoons zokkor kannella ċar - 3/4 Cups
- ħalib - 1/2 kikkra
- Bajd kbir - 2 Biċċiet
- tuffieħ, imqaxxar u mqatta 'fi flieli - 700 Gramma
- tut - 1 tazza
- kannella mitħun - 1/4 kuċċarina
- krema bit-tarjola, għal dekorazzjoni (mhux obbligatorja) - 1 Piece
Preheat il-forn għal 180 grad. Ifflassja d-dixx tal-ħami u sprinkle biż-zokkor. Ħallat dqiq, trab tal-ħami u melħ fi skutella. Ħallat flimkien il-butir imdewweb, 3/4 tazzi ta 'zokkor ismar, ħalib u bajd. Żid it-taħlita mad-dqiq. Ferra l-għaġina fil-forma ppreparata. Fuq nett, qiegħed il-biċċiet tat-tuffieħ u ħawwad il-blackberries. Imbotta bil-mod it-tuffieħ u l-tut fil-għaġina. Ħallat it-2 tablespoons li jibqa 'taz-zokkor ismar u l-kannella u sprinkle it-top tal-kejk. Imsaħ sakemm kannella dehbi, it-tuffieħ mhux se jsir artab, madwar 55 minuta. Ħalliha tkessaħ. Dekorazzjoni bil-krema bit-tarjola fuq il-borża.
Noti: 8-12