Bajd mgħolli arblu - kif u kemm għandek issajjar?

Kultant anki l-aktar nisa tad-dar bl-esperjenza ma jafux kif jagħli bajd artab u mgħolli sabiex dawn isiru mhux biss utli u fit-togħma, iżda wkoll sbieħ. L-artikolu se jiffamiljarizzak bosta riċetti interessanti.

F'dan l-artikolu għandek issib dawn ir-riċetti:

1. Bajd bit-togħma
2. Bajd għat-tfal
3. Taħsir tal-bajd fil-forn microwave
4. Bajd mingħajr qoxra fil-film ta 'l-ikel

Numru ta 'Ricetta 1. Bajd bit-togħma

Dan id-dixx mhux se jħalli lil xi ħadd indifferenti. Il-mod ta 'tħejjija huwa rari ħafna, għax għandek togħli bajd darbtejn kuljum.

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - 2 biċċiet
• te xott - 15 g
• melħ u zokkor - niskata.

Metodu ta 'tħejjija:

1. sajjar bajd mgħolli, qoxra l-qoxra u ttaqqab b'sikkina f'żewġ postijiet;
2. imbagħad poġġi l-ilma kiesaħ fil-pan (300-350 ml), żid niskata melħ, zokkor u tè. Wassal għall-togħlija;
3. poġġi l-bajd ippurifikat u mtaqqab fl-ilma jagħli. Kompli it-tisjir fuq sħana baxxa sakemm ikollhom tleqq isfar ċar;
4. wara li tlabhom, tkessaħ u tinqata 'flieli.

Minbarra l-kulur sbieħ tal-bajd, huma wkoll jiksbu riħa exquisite u togħma ħafna pikkanti.

Numru ta 'Ricetta 2. Bajd għat-tfal

Riċetta faċli għall Gourmet reali. Taf kif issajjar bajd artab mgħolli mingħajr qxur tal-bajd?

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - 2 biċċiet
• ħall tal-inbid - 2 tbsp. l.
• brodu jew ilma immellaħ - 1 tbsp.
• tewm - 2 sinniet
• Butir - 30 g
• dqiq - 1 tbsp. l.
• mustarda - 0.5 tsp.
• Melħ, zokkor, bżar ħelu ta 'l-art - għat-togħma
• pinch ta 'xibt.

Metodu ta 'tħejjija:

1. ġib il-brodu għal tagħli, ferra l-ħall u l-melħ;
2. ħoll it-tifi tan-nar u ħarġel bil-mod kull bajda mill-qoxra. Ahjar sakemm il-proteina tkun bajda;
3. saħħan il-pjanċa u l-butir bil-butir. Imbagħad, ħu l-bajda u poġġih fuq il-platt imsajjar;
4. minn 15-il gramma ta 'butir u dqiq, jiffurmaw boċċa u nixxfu fi brodu tat-togħlija;
5. Saħħan il-zalza li tirriżulta għal 2 minuti u neħħi mis-sħana. Staġun bil-melħ, bżar, mustarda, tewm u xibt;
6. il-15-il gramma ta 'żejt li jifdal huma msaħħna f'pan (li ma jwasslux għall-proċess tal-qali), żid il-bżar ħelu aħmar hemmhekk u ferra' fuq il-bajd;
7. Is-Sauce iservi f'bastiment tal-gravy.

Ir-riċetta ma tgħidx kemm għandek togħli bajd artab u mgħolli bin-numru ta 'minuti. Dan jiddependi direttament fuq il-kapaċità tat-tisħin tal-pjanċa. Il-kondizzjoni ewlenija mhix li tiddiġerixxihom u toħroġhom mill-brodu minnufih, hekk kif il-proteini jsiru bojod. Din il-kundizzjoni hija essenzjali għall-preparazzjoni ta 'suċċess.

Minflok iż-zalza proposta, tista 'sservi ħalib qares, imħejji bit-tewm u l-anella, ġobon maħkuk jew zalza tat-tadam.

Numru ta 'Ricetta 3. Taħsir tal-bajd fil-forn microwave

Kif issajjar bajda delikata tal-bajd miksija minn bajda sempliċi? Kif issajjar f'forn microwave u b'liema fajl? Aqra hawn taħt dwar il-metodu modern u sempliċi.

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - biċċa 1;
• ħall (9%) - 0.5 Tsp.
• ilma 150-200 ml
• porzjon tal-ħobż
• ħodor.

Metodu ta 'tħejjija:

1. Ħu skutella microwave adattata għal microwave u ferra ħall ġo fih;
2. żid l-ilma. Jekk trid li l-bajd ikun kompletament kopert bil-proteina, ħu aktar ilma;
3. ikomplu bir-reqqa b'qawwa kbira biex ma tagħmilx ħsara lis-sinsla. Ħalliha tmur għall-iskutella bl-ilma;
4. poġġi l-iskutella fil-microwave għal 50 sekonda b'power sħiħ;
5. Oħroġ il-bajd lest bil-whisk, stenna sakemm l-ilma jitbattal, u qiegħed fuq porzjon ta 'ħobż;
6. garnish mal-ħdura.

Huwa tassew sabiħ li jservi dixx bil-krema qarsa jew krema.

Numru ta 'Ricetta 4. Bajd mingħajr qoxra fil-film ta 'l-ikel

Din ir-riċetta, għalkemm sempliċi, iżda ħafna mhux tas-soltu. Ir-riżultat huwa dixx oerhört sabiħ u fit-togħma. Ftit jużaw dan il-metodu ta 'preparazzjoni. Għaliex għandi bżonn film tal-ikel? Ħares u ftakar!

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - 2 biċċiet
• żejt veġetali jew taż-żebbuġa - 1 Tsp.
• melħ - biex togħma.

Metodu ta 'tħejjija:

1. poġġi f'banju ta 'daqs medju pan, ferra l-ilma u ħalli għal ftit;
2. Ħu skutella pjuttost fonda u tkopriha b'fojl. Għamla t-truf tal-film fuq iż-żewġ naħat tibqa 'twila;
3. grass in-nofs ta 'l-iskutella biż-żejt. Dan huwa meħtieġ biex il-bajd jisboq faċilment wara t-tisjir;
4. imbagħad waqqa 'bil-mod il-qoxra fuq l-iskutella u ferra l-bajda;
5. tiġbor il-film mit-truf kollha u torbot b'ħajt qawwi (tista 'titwaħħal ma' morsa);
6. tagħmel l-istess mat-tieni;
7. żmalthom f'ilma jagħli u sajjar għal 2 minuti;
8. ħu l-film, u poġġi l-bajd fuq il-pjanċa.

Id-dixx jmur tajjeb mal-ħxejjex, ħodor u ħobż.

Issa taf kemm hemm minuti biex jagħli bajda ratba, skond il-varjetà tar-riċetta. Nisperaw li rnexxielna nagħmlu varjetà fl-arsenal ta 'platti tiegħek. Bon appetit!