- Butir imtaffi - 240 Gramma
- Ġobon Ricotta - 200 Gramma
- krema qarsa - 2 punti. mgħaref
- vanilla - 1/4 kuċċarina
- Dqiq - 2 Tazzi
- melħ - 1/4 kuċċarina
- ġamm krimżi - 1 Togħma
- ħalib - 1 Għat-togħma
- zokkor trab - 1 Biex togħma (għat-tbexxix)
1. Fi skutella kbira, aqta 'l-butir b'taħlita ta' l-elettriku sakemm tkun bla xkiel. Imsaħ ir-ricotta permezz ta 'għarbiel bil-butir u ħallatha. Żid il-krema qarsa u l-vanilla, ħawwad sewwa. Erġa 'ffiltra d-dqiq u l-melħ fi skutella separata u gradwalment żid mat-taħlita tal-ġobon. Ħawwad bil-whisk. Irrombla l-għaġina f'wrap tal-plastik u ħalliha għal mill-inqas 3 sigħat. 2. Preheat il-forn għal 200 grad. Irrombla 1/4 tal-għaġina irqaq ħafna fuq wiċċ ħafif imtajjar. L-għaġina li tibqa 'tista' titkessaħ qabel l-użu. Aqta 'l-għaġina f'qafas li jkejjel 7.5 ċm u grass kull wieħed madwar 1/2 kuċċarina ta' ġamm fiċ-ċentru. 3. Itwi l-għaġina f'nofs djagonalment, agħfas sew it-truf u żżomm iż-żewġ naħat. Mit-trijangolu riżultanti, jiffurmaw qamar moderat. 4. Poġġi l-bagels fit-trej tal-ħami, ħafif iż-żejt bil-ħalib u xkupilji għal 15-20 minuta sakemm iduru. Poġġi l-bagels fuq il-grill u sprinkle biż-zokkor trab. Ipprepara rogueliki mill-għaġina li fadal.
Noti: 10