Cookies b'espresso u ċikkulata

1. Iċċekkja ċ-ċikkulata. Dewweb il-kafè fl-ilma jagħli f'tazza u kessaħ għal temperatura sħuna. Ingredjenti:

• espresso tal-kafè instantanju - 1 st. kuċċarina
• ilma jagħli - 1 st. kuċċarina
• Butir mingħajr melħ tat-temperatura tal-kamra - 240 Gramma
• zokkor fi trab - 2/3 Tazzi (flimkien ma 'zokkor fit-trab għat-tbexxix (mhux obbligatorju))
• estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
• Dqiq - 2 Tazzi
• ċikkulata morra - 120 gramma

Istruzzjonijiet

1. Iċċekkja ċ-ċikkulata. Dewweb il-kafè fl-ilma jagħli f'tazza u kessaħ għal temperatura sħuna. Mixer f'butla tal-whip bowling kbira u zokkor trab f'veloċità medja għal 3 minuti. Żid l-estratt tal-vanilla u l-espresso, Whip, imbagħad naqqas il-veloċità tal-mixer għal baxx u żid id-dqiq, malajr whisk. Żid iċ-ċikkulata mqatta 'u ħallat bil-mod bi spatula tal-gomma. 2. Permezz ta 'spatula, poġġi l-għaġina f'borża tal-plastik magħluqa. Poġġi l-borża fuq wiċċ ċatt, tħalli l-parti ta 'fuq miftuħa, u aqleb l-għaġina f'rettangolu 22x25 ċm oħxon 1 ċm. Żid l-għaġina sabiex ma teħxienha u poġġiha fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn jew sa jumejn. 3. Preheat il-forn għal 160 grad, inforra ż-żewġ folji tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew twapet tas-silikon. Ħu l-għaġina barra mill-pakkett, poġġih fuq bord tat-tqattigħ u aqtagħha b'sikkina li taqta 'fi kwadri ta' 3.5 ċm. Poġġi l-cookies fuq il-folji tal-ħami u armih 1-2 darbiet b'banek. Imsaħ għal 18-20 minuta. Il-cookie għandha tkun ftit ċara. 5. Ħalliha tibred fuq il-bank. Jekk mixtieq, sprinkle biż-zokkor trab, filwaqt li l-cookies għadhom sħan. Kessaħ għal temperatura tal-kamra qabel ma sservi.

Inbejjed: 10-12