- Karrotti kbar - 3-4 biċċiet
- Zokkor - ħġieġ 1
- Dqiq - Ħġieġ 1
- Bajd - 3 biċċiet
- Oranġjo - 1 biċċa
- Soda - - Agħfas (fil-ponta tas-sikkina)
- Żbib - - Biex togħma
- Krema qarsa jew ħalib ikkondensat - 2-3 Art. mgħaref
Karrotti gradilja fuq grater żgħir, u aqta 'l-oranġjo flimkien mal-qoxra f'biċċiet żgħar. Ħallat l-ingredjenti fi skutella. Fi skutella separata, aqbad il-bajd flimkien ma 'zokkor, imbagħad imla tazza tad-dqiq, soda. Imsaħ l-għaġina kif suppost. Imbagħad ħallat l-għaġina bl-oranġjo u l-karrotti. Żid ir-raisin mxarrba fl-ilma jagħli. Imbagħad ferra l-għaġina f'forma u ħalli fil-forn fi 160 grad għal madwar 30 minuta. Meta l-kejk ikun lest, neħħiha mill-moffa u kessaħha. Filwaqt li t-torta titkessaħ, issajjar il-krema. Biex tagħmel dan, aqbad il-miksers bi krema qarsa jew ħalib ikkondensat b'qatgħa ta 'zokkor, sakemm iż-zokkor jinħall kompletament. Għatti l-kejk u dekorazzjoni bil-berry.
Porzjonijiet: 5-7