It-tfal kollha fid-dieta għandhom neċessarjament ikollhom porridge. Kif issajjar poriġ għal tifel? U kif tagħżel il-porridge tat-tfal it-tajjeb, li jbiegħu fil-ħwienet?
Il-kostitwenti tal-qamħ saraċin huma ħalib u ċereali. Kulħadd jaf li dawn il-prodotti huma utli ħafna u ta 'valur fil-proprjetajiet tagħhom. Fil-kultivazzjoni ta 'ħafna karboidrati (lamtu), jagħtu lill-organiżmi saħħa, enerġija, vitamini B, proteini tal-pjanti, ħadid, manjeżju; barra minn hekk, huma jipprovdu lill-ġisem b'fibri tal-pjanti, li huma tant meħtieġa għal xogħol tajjeb tal-passaġġ gastrointestinali. Il-ħalib fih proteini ta 'valur li jeċċedu l-proteini taċ-ċereali, minbarra li huwa rikka f'imħal minerali u vitamini, u għalhekk jikkomplementa perfettament il-kompożizzjoni tal-majjal.
Spiss, il-qamħ saraċ huwa t-tieni lure ta 'tifel li jitreddgħu. Huwa jiddaħħal fid-dieta madwar ġimgħa wara 2-3, wara li l-ewwel ikel ġie introdott - zalza tal-ħxejjex, u dan huwa x'imkien f'ħames sa sitt xhur. Jekk f'daqqa waħda t-tifel / tifla jkollu problemi bil-ippurgar, mhuwiex stabbli biżżejjed, qed jikseb piż ħażin jew regurgitating kostantement, allura t-tabib jista 'jagħtik parir biex tibda l-ewwel attra ma' purejiet tal-ħaxix, iżda bil-poriġ.
Għat-tarbija, il-qamħ saraċ huwa importanti ħafna, minħabba li huwa tali tip ta 'pont bejn il-qadd u ikel solidu, hu għalhekk li għandek bżonn tgħin lit-tarbija b'alimenti żgħar. Fl-ewwel jum, għandek tipprova waħda kuċċarina, fit-tieni - mhux aktar minn tliet jew erba 'kuċċarini u ġimgħa għandha tinġieb f'porzjon ta' 100-120 gramma. Dan il-porzjon ta 'porridge għandu jieħu post it-treddigħ sħiħ. Għalf lit-tarbija tiegħek b'kuċċarina, darba kuljum, u l-aħjar ħaġa, jekk tagħmel dan filgħodu għall-kolazzjon. Wara dan, tista 'tħalli l-ħasil tal-poriġ b'kefir, meraq jew ħalib tas-sider.
Jekk iddeċidejt li insajru l-ftielek innifsek, allura trid tkun taf li fl-ewwel għandek bżonn tagħmilha likwida (5%). Xi jfisser dan? Ħames grammi ta 'dqiq jew ċereali kull 100 ml ta' ilma. Wara ftit żmien, x'imkien, ġimgħa jew ġimagħtejn, tista 'tibda tisjir tal-majjal diġà għaxra fil-mija. Sabiex tkun tista 'ma tħawwadx ir-ras tiegħek billi tikkalkula n-numru ta' grammi ta 'dqiq għal ċertu ammont ta' ilma, huwa utli li tiċċara li għall-preparazzjoni ta 'porridge ta' ħamsa fil-mija għandek tqatta 'kuċċarina ta' ċereali għal kull 100 ml ta ' żewġ kuċċarini għall-istess ammont ta 'likwidu. Tista 'żżid melħ u zokkor, dan mhux ipprojbit minn xi ħadd. Imma ftakar li għat-togħma tiegħek, il-majjal għandu jkun likwifikat jew immellaħ. Naturalment, għandek iżżid iż-żejt mal-majjal, iżda biss 5 grammi għal kull porzjon, mhux aktar.
Diversi modi ta 'tisjir. Jekk tiddeċiedi li issajjar qamħ saraċin mid-dqiq taċ-ċereali, imbagħad l-ewwel għandha tiġi dilwita f'ilma kiesaħ, għalhekk żid ħalib jaħraq u sajjar għal madwar ħames minuti. Jekk tuża ċereali għat-tisjir, huwa rrakkomandat li inti tiddiġerixxih sewwa fuq l-ilma, u mbagħad ferragħ fil-ħalib jagħli u għalli sakemm tkun lest. Il-porridge lest għandu neċessarjament jintmesaħ permezz ta 'għarbiel.
X'tip ta 'ċereali jagħżel għat-tarbija tiegħek?
L-iktar utli huma l-ħafur u l-porridge tal-qamħ saraċin. Minħabba li huma aktar minn ċereali l-oħra kollha huma rikki f'fibri tal-proteini u veġetali, li huma speċjalment utli u meħtieġa għall-funzjonament tajjeb tal-passaġġ gastrointestinali. Fil-qamħ u r-ross, hemm ħafna lamtu, li huwa utli għall-ġisem biex jipproduċi l-enerġija. It-tielet post f'termini ta 'utilità huwa okkupat mill-mannakrumpa. Iżda dawn iċ-ċereali m'għandhomx biżżejjed minerali ta 'vitamini, ħlief qamħirrum, huwa rikki fil-ħadid. Meta t-tarbija tkun ta '6 xhur, tista' tibda tagħtih frak ieħor: xgħir, segala, qamħ - fihom glutina, jekk, ovvjament, it-tarbija ma jkollhiex intolleranza intrinsika għal dan l-iskojjattlu.
Barra minn hekk, meta tagħżel croup, tagħti attenzjoni lill-fatt li r-ross iffissa u jdawwal il-propjetajiet; il-qamħ saraċin u l-ħafur huma rikki fil-fibra, sabiex ikunu jistgħu jikkawżaw effett lassattiv; Qamħ huwa newtrali. Minħabba l-karatteristiċi ta 'kull ċereali, għandek issostitwixxi u saħansitra tipprova issajjar majjal imħallat. Għat-tarbija se jkun utli ħafna porridge roża, li żżid qara, meraq tal-karrotta, tuffieħ jew karrotti.
Probabbilment, issibha stramba li bosta pedjatriċi fl-ewwel sena ta 'frak tal-ħajja jagħtu parir lill-għalf bit-tfal b'potenzi ta' produzzjoni industrijali. Porridges Shop huma sterilizzati ħafna aħjar u riċiklati. Għal kull kategorija ta 'età, huma arrikkiti bl-imluħ minerali korrispondenti u vitamini, barra minn hekk, fihom il-ħadid u l-kalċju. Fihom, żebgħa mhux artifiċjali, addittivi kimiċi, preservattivi u stabbilizzaturi.Vantaġġ ieħor huwa li huwa possibbli li jiżdiedu ċereali bħas-segala, qamħ u xgħir għad-dieta tat-tarbija, u kulħadd jaf li fid-dar huma diffiċli ħafna biex jiddiġerixxu.
Il-biċċa l-kbira tal-porvelli li jintużaw f'pajjiżna għall-ikel tat-trabi huma miġjuba minn barra. Għal xi raġuni, il-prodotti domestiċi mhumiex rappreżentati tant tajjeb fis-suq, għalkemm il-kompożizzjoni utli tagħhom mhijiex inferjuri għal poriġ barrani, iżda hemm tnaqqis wieħed - jeħtieġ li jiġu msajjra.
Ħafna porridges moderni, li huma rappreżentati minn kumpaniji barranin, għandhom preparazzjoni immedjata, jiġifieri, m'għandhomx għalfejn jiġu msajjra. Tali ċereali jistgħu jinqasmu f'2 tipi - ħalib u mingħajr ħalib. Biex il-porridge tal-ħalib jirrikjedi biss l-ilma. Żid iż-żejt, iz-zokkor, il-melħ u saħansitra aktar u għalhekk m'għandhomx bżonn tal-ħalib. Biss jekk it-tarbija ma tantx taqla 'jew ikollha aptit fqir, imbagħad fuq il-parir tat-tabib, tista' żżid żewġ jew tliet grammi ta 'butir għal kull porzjon ta' porridge biex iżżid il-valur enerġetiku tal-prodott u ttejjeb it-togħma.
Ħjiel tal-għaġina bla ħalib jitħejjew biż-żieda ta 'ħalib speċjalizzat għall-ikel tat-trabi. Jekk it-tarbija ma tittollerax il-ħalib, allura tista' tħoll il-poriġ bl-ilma, iżda ssegwi n-nota li f'dan il-każ il-valur nutrittiv tal-majjal jonqos.
Il-kumplessità tal-għaŜla taë-ëereali hi li huma ppreparati mhux biss bl-ilma u l-ħalib, iŜda wkoll ma 'addittivi. Ħafna kumpaniji jipproduċu ċereali b'aċċessivi naturali: ċikkulata, għasel, frott, berries, karamella, ġellewż, ħxejjex, banana. Mozhnovstretit anki kombinazzjonijiet interessanti ħafna, bħall-berquq tal-qamħ saraċin, il-banana bl-affumikat u r-ross, il-qamħ saraċin u l-ħanżira, it-tuffieħ taċ-ċikkulata. Xi ditti jipproduċu kejkijiet imħallta. Pereżempju, porċelli taċ-ċereali u veġetali ta 'spinaċi, qara ħamra, ross, kurrat, qamħ jew poriġ ta' ħames ċereali. Ċereali bħal dawn ġeneralment huma ħafna aktar tajbin u aktar utli minn oħrajn, iżda għandek tagħti attenzjoni għall-possibbiltà ta 'reazzjonijiet allerġiċi.
Meta jagħżlu poriġ għal tarbija, ta 'min jiffoka fuq il-preferenzi tat-tfal, il-possibbiltajiet finanzjarji u, naturalment, ir-rakkomandazzjonijiet ta' pedjatra.
Għandha tingħata attenzjoni partikolari għall-sfumaturi li ġejjin:
- naupakovke neċessarjament irid jinkiteb il-kontenut ta 'porridge fir-Russu sabiex tkun tista' taqra u ssib liema sustanzi nutrittivi hemm u kemm - sabiex tiddetermina l-kwalità tal-prodott.
- Il-manifattur għandu jispeċifika l-ingredjenti ddettaljati għal 1 serva jew tabelli. Din l-informazzjoni hija utli għalik, sabiex tista 'tiddetermina kif dan il-prodott huwa bilanċjat u sħiħ.
- tagħti attenzjoni għall-kondizzjonijiet tal-ħażna u l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Naturalment, meta tipprepara l-majjal issegwi l-istruzzjonijiet li fihom ir-regoli kollha huma indikati. Nestoit biex tagħmel il-poriġ "bil-għajn". Ittratta bis-serjetà n-nutrizzjoni tat-tifel / tifla tiegħek. L-pediatri jagħtu parir biex jixtru l-poriġ għat-trabi fi ħwienet speċjalizzati ta 'ikel tat-trabi, polikliniċi u spiżeriji. Ma għandekx bżonn tagħmel dan fis-swieq, b'avviżi jew f'postijiet oħra mhux intenzjonati. Ikunu attenti għal kondizzjonijiet ta 'ħażna mhux xierqa u ffalsifikar.