Zeppelins (Cepelinai)

L-ewwel trid tnaddaf u tnaqqas il-patata. Bl-għajnuna ta 'garża, għafas il-biċċa l-kbira tal- ingredjenti off Ingredjenti:

• patata prima - 15-il biċċa
• patata mgħollija - 5 biċċiet
• melħ - 1 Pinch (għat-togħma)
• Tħin taċ-ċanga - 400-500 Gramma
• bozza - biċċa 1
• xaħam - 14 Art. mgħaref
• bżar tal-art - 1 Pinch (għat-togħma)
• Zalza - 70 Gramma (għat-togħma)
• krema qarsa - 3 st. mgħaref

Istruzzjonijiet

L-ewwel trid tnaddaf u tnaqqas il-patata. Bl-għajnuna ta 'garża, għafas ħafna mill-meraq. Żid il-patata mgħollija biex tħawwad u għaqqad b'attenzjoni. Iġbed madwar 80 gramma ta 'massa tal-patata, iċċattja, poġġi ċ-ċanga art fin-nofs, imbagħad tingħaqad mat-truf u ssawwar l-ovali. Ifrex il-Zeppelins wieħed wieħed fl-ilma jagħli. Ahjar ghal 25-30 minuta, waqt li thawwad b'mod kostanti. Zepelini rfinuti jitqiegħdu fuq dixx, ferra zalza "xaħam" u kisja bil-basal moqli u krema qarsa.

Inbejjed: 2-4