Pizza tal-patata bir-rosmarin Anke bi patata ordinarja, tista 'tipprepara pizza mill-isbaħ, tagħtiha togħma bir-rosmarin fragranti. Din hija verżjoni rħisa ħafna, affordabbli u ekonomika tal-pizza. Rosemary jista 'jittieħed bħala xott jew frisk. Ir-rosmarin niexef imqatta 'mhux se jiltaqa' ma 'biċċiet iebsin. Ttaffi meta tkun il-ħami. Il-ħin tal-ħami jiddependi ħafna fuq il-ħxuna tal-flieli tal-patata, dwar kif sewwa huma mqiegħda, it-tip ta 'patata wkoll hija importanti. Jekk mixtieq, tista 'tissostitwixxi r-rosmarin bil-ħwawar favoriti tiegħek jew tħawwir (paprika, taħlita ta' ħwawar Taljani). Ma ppruvajtx, iżda huwa possibbli li l-ġobon maħkuk bir-riħ minn fuq ikun ukoll xieraq, iżda jkun meħtieġ li jiżdiedu meta l-patata tkun kważi lesta.
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 350 g
- Ilma 240 ml
- Ħmira, xotta 7 g
- Żejt taż-żebbuġa 50 ml
- Melħ 1 pinch
- Zokkor 3 g
- Żejt taż-żebbuġa 10 ml
- Patata 200 g
- Rosemary xott 6 g
- Trab tal-bżar iswed 2 g
- Melħ tal-baħar 3 g
- Pass 1 Ipprepara 200 gramma ta 'għaġina, patata, klin, żejt taż-żebbuġa u bżar iswed.
- Stadju 2 Sprejja l-għaġina b'mod ugwali fuq dixx tal-ħami greased, u ħarraq l-għaġina ħafif bid-dqiq.
- Stadju 3 Aqta 'l-patata bil-plastik irqiq, żżid l-għaġina fuq it-test.
- Pass 4 Tbexxex ma 'klin romain niexef imfarrak, bżar iswed frisk. Ħoll ftit il-pizza biż-żejt taż-żebbuġa. Melħ.
- Pass 5 Poġġi f'forn sħun, imsaħ sakemm il-patata tkun lesta.