Zalza krema fuq Pozharsky

Faqqiegħ maqtugħ (f'nofsinhar, imbagħad tul irqiq) - fry fuq iż-żewġ naħat b'butir imdewweb - Ingredjenti:

• Champignons tal-Faqqiegħ - 350 Gramma
• Mushroom Bouillon - 300 Gramma
• Zalza ta 'nbid aħmar - 1 Togħma (Gramulka)
• Krema - 500 Gramma
• Brodu tal-faqqiegħ niexef - 5 Grammi

Istruzzjonijiet

Faqqiegħ maqtugħ (f'nofs, imbagħad tul irqiq) - fry fuq iż-żewġ naħat b'butir imdewweb - mqiegħed fis-srievet. Poġġi l-brodu tal-faqqiegħ fuq in-nar - evapora sa 1/3 (ftit ftit fil-qiegħ) B'mod parallel, poġġi l-krema biex tevapora (sa nofs). Fil-brodu tal-faqqar evaporat żid brodu xott - ferragħ fil-krema, - zalza ftit ta '"inbid aħmar" - faqqiegħ. Ġib it-togħma bil-brodu, melħ - tista 'żżid ftit meraq tal-lumi - Magħmul ...

Noti: 3