- Ġobon bil-moffa - 60 Gramma
- Mayonnaise - ħġieġ 1
- Ħalib - 7 Art. mgħaref
- Ħall - 2 kuċċarini
- Ħwawar - - Għat-togħma (trab tat-tewm, paprika, bżar art)
Ir-riċetta għal zalza tal-ġobon b'mudell hija sempliċi. Biex tibda, f'xi tip ta 'kontenitur (nuża vażetti għal dan - huwa konvenjenti li nħażen zalza fihom) ħawwad ħall u ħalib. Ħawwad sew u ħalli f'temperatura tal-kamra għal 15-il minuta. It-taħlita titħallat ftit. Wara 15-il minuta, żid il-ġobon imfarrak mat-taħlita bil-moffa. Hemmhekk aħna nżidu l-ħwawar kollha. Żid il-mayonnaise u ħawwad sew. Ahna naddattaw is-zalza ghal densità - jekk trid aktar likwidu, imbaghad żid ftit kuċċarini tal-ħalib. Ħawwad sakemm ikun uniformi - u dak hu, it-zalza hija lesta!
Noti: 4