Ġamm tal-passolina sewda

Kien ilu magħruf li l-passolina sewda hija maħżen reali ta 'vitamini. Fih erba 'darbiet aktar aċidu askorbiku milli fil-lumi - dan jagħmel il-berries assistent indispensabbli fit-trattament ta' mard respiratorju akut u irjiħat. Barra minn hekk, il-passolina hija rikka f'potassju, fosfru, ħadid, vitamini B u P, kif ukoll karotên. Huwa impossibbli li ma nsemmux it-togħma eċċellenti u l-aroma rikka tal-frott ta 'dan l-impjant. F'dan l-artikolu, ser nikkwota diversi riċetti għal kura mill-isbaħ: ġamm mill-passolina sewda.

Jam-ħames minuti

Dan il-mod tat-tisjir huwa tajjeb għax ser jeħtieġek minimu ta 'ħin.

Lista ta 'ingredjenti:

• berries tal-passolina - 1 kg
• zokkor mgħaffeġ - 1,5 kg
• ilma - ħġieġ 1

Aħna nħejju l-Ħelwa:

1. Frott ta 'passolina sewda jgħaddi sewwa, billi tneħħi dawk kollha bla bżonn. Wara dan, ferra 'l-berries ġo colander, laħlaħ taħt kurrent ta' ilma kiesaħ u ħallih jiskula.
2. Ipprepara vażetti u qatgħat tal-ġamm: sterilizza bir-reqqa u poġġihom jibred.
3. F'kontenitur enamel nadif, qiegħed l-ilma biz-zokkor u saħħan fuq il-fuklar sakemm il-ġulepp jagħli u jilħaq konsistenza uniformi.
4. Tneħħix il-pan mill-istufi, ferra l-passolina ġo fiha, għalli u issajjar fuq sħana baxxa għal mhux aktar minn 5 minuti.
5. Il-ġamm sħun jixrob ġo vażetti u mill-qrib.

Ġamm tal-griżmejn

Għalih ser ikollok bżonn:

• frott tal-passolina - 1 kg
• ilma 0.5 litri
• zokkor - 1,2 kg

Proċess tat-tisjir:

1. Għaddi, laħlaħ u nixxef il-berries. Itwihom f'tazzna u żid l-ammont meħtieġ ta 'ilma.
2. Poġġi l-kontenitur fuq il-fuklar u stenna li t-taħlita tgħalli.
3. Itfi n-nar, ferra t-zokkor fil-ġamm u ħallat sakemm l-akbar ammont jinħall.
4. Wara dan, issajjar il-kura fuq nar bil-mod għal madwar nofs siegħa, mingħajr ma tinsa ħawwad il-ġamm.
5. Meta jkun għadda 30 minuta, żid l-intensità tal-berner u ħalliha ttektek għal 10 minuti oħra. Dan huwa meħtieġ sabiex l-likwidu żejjed jevapora u l-massa tkessaħ.
6. Ferra l-ġamm f'biċċiet sterilizzati minn qabel u mill-qrib.

Riċetta għat-tisjir tal-ħelu mingħajr tisjir

Ingredjenti:

• zokkor - 1,5 kg
• passolina - 1 kg
• oranġjo - 1 pc.

Sekwenza ta 'azzjonijiet:

1. L-oranġjo għandu jitlaħlaħ sewwa, jinqata 'flimkien mal-qoxra f'diversi partijiet, mitwi f'likatur u qatgħa. Għall-istess għan, tista 'tuża grinder tal-laħam ordinarju.
2. Aqta 'l-passolina tal-passolina u laħlaħhom, u mbagħad ħallathom bl-istess mod bħall-oranġjo.
3. Għaqqad iż-żewġ tipi ta 'patata mqaxxra f'kontenitur wieħed, żid iz-zokkor fiha, ħallat u ħallat biex infuse f'temperatura tal-kamra għal diversi sigħat. Ħawwad il-ġamm perjodikament sakemm il-kristalli taz-zokkor jinħall.
4. Wara dan, ferra t-taħlita ġo vażetti ppreparati minn qabel, għatti b'għotjien u aħżen f'post frisk, per eżempju, fi friġġ.

Ħjiel imħejji b'dan il-mod se jibqa 'jiffunzjona perfettament matul is-sena, u l-vantaġġ ewlieni tiegħu huwa l-benefiċċju straordinarju tiegħu. F'din il-ġamm, il-vitamini u s-sustanzi utli kollha huma maħżuna, minħabba li ma tipprovdix ruħha għat-trattament tas-sħana.

Għajnuniet utli

1. Sabiex tagħti lill-ħlewwa togħma oriġinali mhux tas-soltu, tista 'tħallat bosta tipi ta' frott żgħir, per eżempju, żid il-lampun jew il-ġirasol mal-passolina.
2. Jekk ma tridx li l-frott jikkunsmaw fil-proċess tat-tisjir, pre-blanċi minnhom fl-ilma jagħli għal 1-2 minuti.
3. Ġamm tal-passolina għandu l-abbiltà li jżid il-koagulabilità tad-demm, u għalhekk mhux mixtieq li jintuża għal nies bi tromboflebite.

Nisperaw li r-riċetti u l-pariri tagħna jgħinuk tipprepara kura utli u fit-togħma, li se tkun kura sabiħa għat-te għall-mistednin u l-membri tad-dar.