L-ewwelnett - din it-torta m'għandhiex għalfejn tkun moħmija. Huma intrigued? Imbagħad għandek iżżid li m'għandekx bżonn ingredjenti kumplessi, u l-proċess tat-tisjir kollu se jieħu nofs siegħa. Imma ma jkun imqarraq bis-sempliċità deliberata tar-riċetta: it-togħma tal-kejk tiġġustifika l-aspettattivi kollha. Baż tar-ramel, noti tal-karamella, blast tal-banana u krema tal-krema għatxuna - cocktail eċċellenti għal snien ħelu.
- Cookie qosra - 120 g
- Il-cookies immelħin "Solomka" - 50 g
- Żewġ banana misjura
- Zokkor - 200 g
- Butir - 100 + 80 g
- Ġobon Miżjud Hochland jew Mascarpone - 100 g
- Krema mill-inqas 33 fil-mija - 125 + 100 gramma
- Għall-bażi tal-kejk, ser ikollok bżonn cookie - dar jew mill-maħżen. Itħanha f'melizzant jew brim għall-istat tal-frieħ u ferragħ ġo skutella. Imbagħad itħan it-tiben u għaqqadha mal-frak - sabiex it-togħma tad-deżerta tkun aktar pikkanti. Dewweb 100 g ta 'butir u ferra l-frak, taħlit kostanti - l-għaġina għandha tixtri nisġa ta' ramel imxarrab
- Ipprepara forma maqsuma jew dixx bil-bordijiet (tista 'tinqata' d-deżerta). Ferra l-frak imxarrab, indaqs it-tqassim fuq il-qiegħ u l-ġnub tal-moffa. Imbagħad kompatti u lixxi b'ħġieġ jew tazza. Ipprova jżomm il-ħxuna tal-bażi mhux aktar minn ċentimetru. Naddaf il-formola bil-biċċa tax-xogħol fil-friġġ
- Poġġi zokkor fil-pejst (preferibbilment kannella) u żid 50 g ilma. Poġġi f'temperatura medja u sajjar sakemm il-ġulepp isir kannella skur. Tinterferix mal-massa, inkella se tibda tikkristallizza - ħawwad ħafif is-sauté pan
- Neħħi l-ġulepp min-nirien, żid 80 g ta 'butir u 125 g ta' krema, ħawwad sewwa sakemm issir emulsjoni omoġenja. Kessaħ il-karamella, poġġiha f'forma bil-bażi u tqassamha fuq il-qiegħ. Poġġi fuq il-biċċiet tal-banana f'żewġ jew fi tliet saffi
- Iġbed il-ġobon tal-baqta b'100 g ta 'krema u l-muss li jirriżultaw iżommu l-quċċata tal-kejk. Ħalli d-deżerta infuża għal diversi sigħat fil-friġġ