Zucchini mimli fil-forn
Surprise lill-maħbubin tiegħek bi dixx fit-togħma mhux tas-soltu u jservu oriġinali! Biss ftit dawn iż-żokkin fil-forn se jieklu anki r-raġel bil-ġuħ, u jekk it-tfal tiegħek mhumiex entużjasti dwar il-ħxejjex, allura ma jkollokx ħin biex tħares lura, għax jitolbu supplimenti!
Ingredjenti meħtieġa:
- Zucchini - 2-3 żgħar jew 1 kbar
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 500 g
- melħ
- basla - 2 pcs.
- ħodor
- ġobon iebes - 200 g
- mayonnaise - 100 g
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. l.
Metodu ta 'tħejjija:
- Squash huwa tajjeb biex taħsel, mill-qoxra ma tistax teħles. Allura dawn se jżommu fil-forma meta moħmija.
- Aqta 'l-frott tul in-nofs u naddaf in-nofs, ħalli ħxuna stenochki ta' 1,5-2 ċm.
- Il-basal nodfa u neħilsu f'biċċiet żgħar (int tista 'tieħu blender). Il-ħodor jinħallu wkoll u jitħalltu mal-basal.
- Żid ħodor u basal fl-art, żid il-melħ u ħawwad sewwa.
- Imla b'kavitajiet ikkapuljati fiz-zucchini. Mhuwiex meħtieġ li timponi wisq - fil-proċess tal-ħami tal-laħam ikkapuljat u l-zucchini se jagħti meraq, li jista 'jrażżan it-tarf tal-ħaxix "dgħajsa", ħruq u jħassru t-togħma tad-dixx.
- Fuq grater kbir chop il-ġobon u ħallat ma 'mayonnaise u pejst tat-tadam. Ħawwad l-ingredjenti sakemm tiġi ffurmata massa uniformi u uniformi.
- Poġġi l-massa tal-ġobon fuq il-mili f'saff uniform.
- Poġġi l- "dgħajjes" fuq biċċa tal-ħami, żejtnija b'mod ħafif u bagħtu ġo forn imsaħħan minn qabel sa 180C. Zucchini fil-forn jitħejja għal 40 minuta (skond il-karatteristiċi tal-forn).
Biex tiekol dixx bħal dan għandha tkun kuċċarina, bil-mod tiskura l-ikkappuljat bil-polpa mill-qoxra.
Zalċeriji bil-patata
Dixxi sempliċi u sodisfaċenti huwa adattat anki għal ħxejjex, għax ma fihx gramma waħda ta 'laħam! Madankollu, f'dan il-każ il-ġobon għandu jiġi eskluż jew sostitwit bis-sojja.
Ingredjenti meħtieġa:
- Zucchini - 2 biċċiet
- patata - 3 biċċiet
- ġobon iebes - 100 g
- melħ, bżar - għat-togħma
- żejt tal-qamħ
- ħodor - raġġ 1
Metodu ta 'tħejjija:
- Squash u patata imqaxxra.
- Aqta 'l-ħxejjex f'qatet irqiq. Dan jista 'jsir fuq grater speċjali jew b'sikkina qawwija.
- Grass tal-ġobon fuq grater fin, ferra maż-żejt, melħ, bżar u ħawwad sewwa. Għal min iħobb is-sann, nistgħu nagħtuk parir biex iżżid il-mustarda hemmhekk.
- Poġġi saff ta 'flieli tal-patata fuq folja tal-ħami magħquda, fuqha - saff ta' flieli żokkin u ħawwadhom bil-ġobon. Irrepeti sakemm l-ingredjenti jispiċċaw.
- L-aħħar saff ftit ġobon "priporoshit" u qiegħed fil-forn, imsaħħan sa 160C għal 40 minuta. 5 minuti qabel ma lest jerġa 'ħawwad id-dixx bil-ġobon u dawwar il-mod tat-tisħin mill-quċċata.
Ir-reġim tal-ħin u tat-temperatura taż-żokkin tat-tisjir fil-forn jista 'jvarja skont it-teknika. Biex tiċċekkja t-tħejjija, bil-mod ixxekkel id-dixx bil-furketta. Jekk tkun ratba - tista 'tpoġġiha fuq il-mejda.
Fritters minn zukkini fil-forn
Dixxi sempliċi u fit-togħma, li huwa ppreparat bl-istess mod bħall-pancakes klassiċi moqlija. Id-differenza prinċipali hija li dawn il-zucchini moħmija huma inqas kaloriċi.
Ingredjenti meħtieġa:
- Zucchini - 3 biċċiet
- dqiq - 4 tbsp. l.
- bajd - 2 biċċiet
- melħ
Metodu ta 'tħejjija:
- Squash u gradilja.
- Poġġihom f'kolander biex jeħles mill-fluwidu eċċessiv.
- Biex taqdi skutella bajda, biex tħallat ma 'ħxejjex, melħ u żid ftit dqiq.
- Poġġi l-pancakes tal-forma u poġġi l-folja tal-ħami oiled
- Imsaħ fil-forn f'temperatura ta '160-170 C sa qoxra crispy.
Għal togħma aktar saturata, tista 'tbexxex dawn il-pancakes minn zukkini bil-ġobon.