- Disc shortcake mhux zokkor - 1 biċċa
- Dqiq għat-tbexxix - - Għat-togħma
- krema ħoxna - 2 kikkri
- ħalib - 2 tazzi
- pod tal-vanilla - 1 biċċa (maqsuma f'żerriegħa u flixkun)
- bsaten tal-kannella - 2 biċċiet
- Kannella mitħun - 1/8 Imgħaref Te (flimkien ma 'kannella għat-tbexxix)
- isfar kbar tal-bajd - 12-il biċċa (temperatura tal-kamra)
- zokkor - 1/2 kikkra
- lamtu tal-qamħirrun - 2 kuċċarini
Preheat il-forn għal 160 grad. Irrombla l-għaġina qasira fuq wiċċ ħafif imtaffi sa ħxuna ta '3 mm. Poġġi l-għaġina f'forma ta 'dijametru ta' 22 ċm, tallinja t-truf. Għatti l-għaġina bil-karta tal-perkut u aħsel sakemm it-truf kannella dehbi, madwar 25 minuta. Neħħi l-parċmina bake sa kannella dehbi, madwar 15-il minuta. Poġġi l-kejk fuq il-grill u ħalliha tibred kompletament. Ġib il-krema, il-ħalib, iż-żrieragħ u l-miżwed tal-vanilla, il-kannella bsaten u l-kannella mitħuna f'panka medja fuq sħana medja-għolja sa tgħolija. Neħħi mis-sħana, kopertura u ħallieh joqgħod għal 20 minuta. Neħħi l-vina tal-vanilla u l-bsaten tal-kannella. Ħallat flimkien il-isfar u z-zokkor ma 'taħlita b'veloċità medja, madwar 2 minuti. Żid taħlita sħuna ta 'krema u lamtu tal-qamħ. Ħallat bl-ilma sakemm it-taħlita ssir omoġenja. Ferra t-taħlita permezz ta 'għarbiel fin fuq qoxra mkessaħ. Imsaħ il-kejk għal madwar 50 minuta. Poġġi fuq il-gradilja u ħalliha tibred kompletament. Kessaħ fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat jew matul il-lejl (l-aqwa ta 'kulħadd). Qabel ma sservi, ħawwad it-tarf tal-kejk bil-kannella mitħun.
Noti: 10