- Halibut - 500 Gramma
- Karrotti - 200 Gramma
- Zucchini - 200 Gramma
- Melħ tal-baħar - 1/2 kuċċarina
- Żejt veġetali - 100 millilitru
- Żejt tal-ġunġlien - 30 millilitru
- Żejt taż-żebbuġa - 30 millilitru
- Trab tal-bżar iswed - 1/2 Teaspoons
- Zalza tas-soja - 30 millilitru
- Lumi - 1/4 Biċċiet
Ħalibatt imqatta 'f'folji madwar ħxuna ta' 2-3 ċm. Solim, bżar, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa - u fil-forn. Imsaħ għal 25-30 minuta f'170 grad. Fil-frattemp, aħna togħrok il-karrotti u zucchini bit-tiben itwal. Ħu l-wok, deħlih żejt veġetali, imbagħad poġġi l-karrotti u malajr fry għal 3 minuti. Imbagħad żid il-zucchini u fry għal 3 minuti oħra. Imbagħad inneħħu min-nar. Aħna tarmi l-ħxejjex fi għarbiel, b'tali mod li l-ħġieġ huwa żejt eċċessiv. Ħxejjex tal-ħut imħawwar biż-żejt tal-ġulġlien u l-soy sauce Irċievu mill-forn ħalibatt moħmi diġà mħejji. Fuq il-pjanċa agħti ftit ħxejjex, npoġġux steak mill-ħalibatt fuq nett. Tista 'sservi bir-ross, dekorazzjoni bil-lumi. Magħmul!
Porzjonijiet: 3-4