- qoxra ta 'l-għaġina mqiegħda doppja - biċċa 1
- ghee - 1/2 kikkra
- dqiq - it-3 st mgħaref
- ilma - 1/4 tal-ħġieġ
- zokkor abjad - 1/2 kikkra
- zokkor ismar - 1/2 kikkra
- tuffieħ - 8 biċċiet (Ċari, imqattgħin f'kubi)
1) Preheat il-forn 425 gradi Fahrenheit (220 C). Dewweb il-butir fi saucepan. Fuq bid-dqiq biex jiffurmaw għaġina. Żid zokkor imrammel bl-ilma, abjad u kannella. Għalli fuq sħana baxxa. 2) Poġġi l-qiegħ tal-kejk fuq il-folja tal-ħami. Poġġi t-tuffieħ fuqhom, u tifforma mound żgħir. Għatti t-tuffieħ bi qoxra tal-wajer. Imla bir-reqqa l-malja b'taħlita ta 'zokkor u żejt. 3) Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 15-il minuta, imbagħad naqqas it-temperatura għal 350 grad Fahrenheit (175 ° C). Imbagħad ħalli ieħor 35-45 minuta jew sakemm it-tuffieħ ikun artab.
Noti: 8