Ir-riċetta klassika bil-ħut fil-laned ġiet immodifikata matul iż-żmien f'varjetà ta 'għażliet, li wħud minnhom se nippreżentaw illum.
Nibdew bir-riċetta klassika
Liema ingredjenti huma meħtieġa u kif issajjar kif suppost?
- bajd mgħolli
- butir
- priservi tal-ħut
- pruwa
- mayonnaise
In-numru ta 'ingredjenti għandu jittieħed bejn wieħed u ieħor proporzjonalment, sabiex is-saffi jkunu l-istess.
- Il-bajd jagħli, ġobon u butir togħrok fuq grater żgħir. L-isfar u l-proteina jingħorok separatament. Neħħi l-basal fil-kubi.
- L-insalata hija mqassma f'dawn is-saffi:
1: proteini
2: ġobon maħkuk
3-rd: ħut, mgħaffeġ minn qabel b'forġa fi pjanċa. Lubrikat bil-mayonnaise.
Ir-4: il-basal
5-th: butir, ilma bil-mayonnaise
6-y: isfar, mqassma b'mod uniformi mal-wiċċ kollu tal-insalata. Tista 'dekorazzjoni bi ftit friegħi ta' tursin.
Bosta riċetti oriġinali
Mingħajr żejt
- Ħut bil-bott (saury) - 1 pot
- patata, karrotti u basal - 2 pcs kull wieħed.
- bajd - 4 pcs.
- melħ u bżar
- mayonnaise
Tisjir tal-proċedura
- Il-karrotti u l-patata jintefħu f'ilma mielaħ u mgħolli. Aħna nagħmlu l-istess bil-bajd.
- Arġeb imqatta 'b'mod fin u ferra l-ilma jagħli jew il-ħall, hekk li l-ħlewwa żejda tħalliha.
- Meta l-ħaxix ikun imsajjar, kessaħhom u gradiljahom fuq grater multa. Il-bajd għandu jiġi sseparat mill-isfar tal-proteini u wkoll jitgħawweġ f'bastimenti separati.
- Aħna niftħu l-bsaten, ixxotta ż-żejt u aqta 'l-ħut ġo furketta.
- Issa ejjew l-insalata dressing. Huwa aħjar li tuża platt trasparenti profond sabiex il-klijenti jkunu jistgħu jaraw b'mod ħieles is-saffi kollha ta 'l-insalata. Kull saff huwa llubrikat bil-mayonnaise.
- L-ewwel agħti l-ħut, imbagħad squirils imfarrak, karrotti, patata. Aħna tkopriha bil-basal u għal darb'oħra b'saff ta 'patata.
- Peress li l-aħħar saff huwa wkoll lubrikat bil-mayonnaise, huwa meħtieġ li żżid ftit u sprinkle ma 'l-isfar maħkuk. Huwa joħloq id-dekorazzjoni isfar bażiku ta 'l-insalata, li minħabba fiha d-dixx u ltqajna tali isem.
- Biex tiżżejjen ukoll l-insalata, poġġiha ħxejjex mgħollija fil-forma ta 'fjuri u weraq.
Bil-tuffieħ
Ikollok bżonn dawn il-prodotti
- bajd tat-tiġieġ - 3 pcs.
- patata - 3 biċċa.
- melħ - 1 Tsp.
- Salamun roża (ippriservat) - 200 g
- mayonnaise
- ġobon iebes - 50 g
- basla - 100 g
- apple - 1 pc.
- tursin għal dekorazzjoni
Kif issajjar
- Patata u bajd issajjar
- Mill-ħut tgħaqqad il-meraq u għaqqadha ma 'furketta
- Nagħmlu forom żgħar mill-fojl. Biex tagħmel dan, aqta 'l-istrixxi tal-fojl b'żewġ ċentimetri wiesa' u torbothom.
- Qed nipproċedu biex timla l-forom f'saffi żgħar, kull wieħed bil-majose.
- L-ewwel ħut, imbagħad patata u basal, imbagħad proteini u tuffieħ. L-aħħar saff huwa mqiegħed isfar, imħallat fuq grater.
- Neħħi l-formoli fil-friġġ għal sagħtejn, sabiex l-insalata mxarrba u ltqajna forma. Imbagħad int tista 'tneħħi l-fojl, iżżejjen l-insalata bit-tursin u sservi fit-tabella.
Għalkemm mhux wisq ingredjenti jingħaqdu ma 'ħut fil-laned, wara ftit esperimenti, tista' tagħmel din l-insalata magħrufa kollha u mhux tas-soltu. Per eżempju, tista 'tuża faqqiegħ imnaddfin jew ħjar biex iżżid togħma żejda. Tista 'wkoll tuża aringi minflok ħut fil-laned, imxerrda bil-meraq tal-lumi.