- Chopsticks Butir - 2 biċċiet (imdewweb)
- zokkor ismar - 3/4 Tazzi
- Ġewż - 3/4 Tazzi
- Dqiq - 1 2/3 Ħġieġ
- kannella mitħun - 1 kuċċarina
- noċemuskata - 1/4 kuċċarina
- bżar fragranti - 1/4 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- zokkor - ħġieġ 1
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- bajd - 2 biċċiet
- Purè tal-qargħa - 1 Ħġieġ
- ħalib - 1/2 kikkra (sħuna)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Aqta 'l-ġewż fin-nofs. Qiegħed l-halves tal-ġewż tal-ħami fuq il-folja tal-ħami u fry għal 5 minuti, sakemm tidher l-aroma. Neħħi ġewż mill-forn u ħallih jiksaħ, imbagħad maqtugħ f'biċċiet żgħar u imwarrba. 2. Dewweb il-butir f'panza żgħira. Ilaħħal il-forma tat-torta ma 'butir imdewweb u ħarraq biz-zokkor ismar. Ħallat ma 'furketta. 3. Poġġi l-ġewwieni mqatta 'fil-moffa. 4. Fl-iskutella kbira ffiltra d-dqiq, zokkor, kannella, noċemuskata, bżar ħelu, melħ, trab tal-ħami u soda, imwarrba. 5. Waħħal il-butir, il-bajd, il-ħalib, l-estratt tal-vanilla u l-purè tal-qara 'fi skutella b'mejl elettriku f'veloċità medja għal madwar 2 minuti. 6. Żid taħlita ta 'dqiq, ħawwad b'kuċċarina. 7. Poġġi l-għaġina fil-forma ppreparata u ħalliha għal madwar 50 minuta. Dawwar il-kejk fuq il-grill sabiex il-ġewż ikun fuq nett, u ħallih jiksaħ. Aqta 'f'biċċiet u sservi.
Noti: 12