- Butir jew marġerina - 180 Gramma
- Krema qarsa - 10 st. mgħaref
- Dqiq - 350 Gramma
- Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
- Melħ - 1 kuċċarina
- Ħut fil-laned (salamun roża jew saury), vażetti - 3 Biċċiet (mili)
- Ħodor - To taste (mili)
- Bajd - 3 biċċiet (tferrigħ)
- Krema qarsa - 200 Gramma (mili)
- Dqiq - 2 Art. mgħaref (mili)
1. L-ewwel nett, ipprepara l-għaġina. Minħabba li għandha tibqa 'ftit. Ħallat il-krema qarsa bil-butir u żid il-melħ. Imtella 'd-dqiq ħafif bi trab tal-ħami u żid mal-likwidu. Meta għaqqad l-għaġina minn dawn l-ingredjenti, l-għaġina ma tibqax friska. Għattiha b'saffa. 2. Filwaqt li l-għaġina qiegħda tistrieħ, ipprepara l-mili. Aħsel il-ħodor u nixxef. Aqta 'b'mod fin. Iftaħ bottijiet bil-ħut fil-laned u ixxotta l-meraq. Il-ħut għandu jiġi maħlul u mħallat ma 'ħodor imqattgħin. 3. Issa għandek bżonn tħejji l-imla. Fil-bajd żid ftit melħ u fuqu. Fil-bajd żid il-krema qarsa, ħallat. Aħna jferrgħu d-dqiq fil-pour u ħawwad sew, sabiex ma jkunx hemm ċapep fil-pour tagħna. 4. Ifflassja l-moffa tal-ħami biż-żejt. Irrombla l-għaġina u poġġih f'forma. Għandek bżonn tgħolli l-għaġina ftit biex takkwista d-dbielet. Poġġi l-mili fuq l-għaġina u qiegħed fuq il-wiċċ. Top pour l-imla u mqiegħda f'forn b'temperatura ta '180 grad. Il-kejk jinħema għal madwar 45 minuta.
Inbejjed: 8-10