- Leek - 1 Piece
- shallots - 1 biċċa
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- dqiq - 250 Gramma
- bajd - 4 biċċiet
- żejt taż-żebbuġa - 100 millilitru
- Trab tal-ħami - 10 Grams
- Butir - 30 Gramma
- tonn fiż-żejt - 200 gramma
- melħ, bżar - - Biex togħma
Saħħan il-forn għal 210 ° C. Aqta 'b'mod fin il-basla u l-kurrat. Saħħan 2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa, żid basla mqatta', melħ u bżar u fry għal 1 jew 2 minuti, waqt li tħawwad. Żid il-kurrat imqattgħin, fry ftit, iżda żommha iqarmeċ. Ħallat fi skutella 250 g ta 'dqiq, 4 bajd, 100 ml ta' żejt taż-żebbuġa, 10 g ta 'trab tal-ħami, 30 g ta' butir, bżar u melħ. Ħallat b'veloċità baxxa sakemm it-taħlita ssir omoġenja. Żid il-kurrat u 200 g ta 'tonn fiż-żejt u ħawwad sewwa. Poġġi l-għaġina fil-moffa. Saħħan għal madwar 40 minuta sa kannella dehbi. M'għandekx overdo it.
Noti: 10