- bajd - 3 biċċiet
- Lira mqatta 'l-ispinaċi friska - biċċa 1
- basal aħdar, imfellel - 5 biċċiet
- ġobon maħkuk tal-feta - 7 nuċċalijiet
- Għadd ta 'tursin, mqatta' - 1 Piece
- mazz ta 'anana, mqatta' - 1 Piece
- mazz ta 'zekka, imfellel - 1 Piece
- zokkor abjad - 1 kuċċarina
- ħalib - ħġieġ 1
- żejt taż-żebbuġa - 3/4 Ħġieġ
- melħ u bżar iswed mitħun għat-togħma - pinch 1
- Dqiq - 21/2 Ħġieġ
- semolina - 1/2 kikkra
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 tal-ħġieġ
- ilma - 2 Tazzi
- ġobon imħallat parmesan - 11/4 Ħġieġ
- butir kiesaħ, maqtugħ f'biċċiet - 2 st. mgħaref
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
Preheat il-forn għal 350 grad Fahrenheit (175 grad C). Twaħħal dixx tal-ħami fil-fond. Aħsel il-bajd fi skutella, żid spinaċi, kurrat, basla ħadra, ġobon, tursin, xibt, zokkor, zokkor, ħalib u 3/4 tazza żejt taż-żebbuġa, ħawwad sewwa. Staġun biex togħma bil-melħ u l-bżar, imwarrba. Fi skutella, ħallat id-dqiq, is-semolina, pinch 1 ta 'melħ. Żid 1/4 tazza ta 'żejt taż-żebbuġa u ilma, ħawwad sakemm ma jkunx hemm ċapep. Ferra 2/3 tal-għaġina f'forma ppreparata u mifruxa b'mod ugwali. Mgħarfa l-ispinaċi, allura l-għaġina li fadal. Sprinkle bil-ġobon Parmesan, qiegħed flieli taż-żejt u ferra 2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar siegħa.
Noti: 9