- Salamun - 250 Gramma
- Għoqqiedi - 10 Grammi
- Rukkola - 20 Gramma
- Insalata - 50 Gramma (preferibbilment Iceberg)
- Mustarda taċ-ċereali - 3 kuċċarini
- Bow tal-insalata - 3 biċċiet (aħmar)
- Lumi - 1/2 Biċċiet
- Ċirasa - 4 biċċiet
- Ħall Balsamiku - - Għat-togħma (evaporat biz-zokkor)
- Quail Egg - 1 biċċa
- Żejt taż-żebbuġa - - Biex togħma
- Melħ - - Biex togħma
Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Ipprepara d-dixx biex taqdi d-dixx. Fiċ-ċentru aħna nispjegaw il-forma, madwar għandna nxerrdu weraq imqatta 'l-idejn ta' insalata u rukkola. Fuq l-insalata aħna nfirdu koppja ta 'kuċċarini ta' mustarda. U aħna nipproċedu biex inħejju t-tartru innifsu. Bil-salamun neħħi l-ġilda, neħħi l-postijiet dlam u maqtugħin fi pjanċi rqaq. Imbagħad naqtgħu l-pjanċi bi strixxi rqaq u kubi żgħar minnha. Sussegwentement, maqtugħin kubi żgħar insalata l-basal. Ħallat ħut u basal. Sprinkle bil-meraq tal-lumi. Solim. Imbagħad għal darb'oħra sewwa ħallat il-massa tagħna u poġġih f'mudell. Fuq b'taqqab imqatta 'b'mod fin. Oħroġ il-bqija tal-massa mis-salamun u l-basal. Sussegwentement, f'żejt veġetali, fry il-bajd tas-summien. Neħħi l-formola, poġġi l-bajd fuq nett. Aħna ferraħ il-ħall balsamiku. Mill-mod, ma ninsewx li tqiegħed porzjon ta 'lumi fuq platt u ferra l-weraq ta' l-insalata biż-żejt taż-żebbuġa. Żid it-tadam taċ-ċirasa u jservuhom mat-tabella. Bon appetit!
Noti: 1