Insalata bil-lanġas u l-ġobon Dor blues L-insalati huma differenti. Hemm insalati li jistgħu jittieklu anki qabel ma jiġi servut il-kors prinċipali, hemm insalati tal-ħxejjex ħfief li ħawwdu l-aptit u jservu bħala snacks għal spirti qawwija. U hemm insalati, aristokratiċi, eleganti u riservati, sempliċi fid-dehra, iżda li jġibu 'l quddiem it-togħma tagħhom għal familjarità aktar mill-qrib. Waħda mill-okkażjonijiet speċjali tista 'titqies bħala filgħaxija għal tnejn f'ambjent romantic. Dak huwa meta jkollok bżonn riċetta għall-insalata bil-lanġas u l-ġobon. Il-kombinazzjoni oriġinali tat-togħma morra ta 'arugula, ġobon tart u lanġas ħelu mhix tas-soltu, iżda tikkawża biss emozzjonijiet pożittivi. Mhux inqas qawwi milli mill-preżenza ta 'wieħed iħobb viċin jew mill-azzjoni ta' l-inbid. Biex tħejji insalata bil-lanġas u ġobon ta 'ħin, tieħu ħafna drabi anqas mill-istess insalata taż-żebbuġa jew Griega, iżda r-riżultat se jkun eċċellenti. Int tkun tista' timpressjona lill-għeżież tiegħek mhux biss bil-kapaċitajiet kulinari tiegħek imma b'imintazzjoni kuraġġuża.
Ingredjenti:- Pera 2 pcs.
- Rukkola 1 raġġ
- Ġobon b'mudell artab 120 g
- Mint frisk 0.25 mazz
- Lemon 0.5 pcs.
- Ġewż 50 g
- Żejt taż-żebbuġa 4 tbsp. l.
- Bżar iswed 1 pinch
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata, għandek bżonn bukkett kbir ta 'arugula, 2-3 lanġas mmerraq ħelu, ġobon artab b'moffa bħal Dor blu, diversi kukkijiet ta' zekka, ġewż, meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa u ħwawar.
- Pass 2 Rukkola u mint aħsel sew, nixxef u maqtugħ.
- Stadju 3 Il-lanġas ukoll aħsel, neħħi l-qalba u maqtugħin fi pjanċi rqaq.
- Pass 4 Aqta 'l-ġobon fi kubi.
- Pass 5 Għaqqad il-ħodor, il-lanġas, il-ġobon, żid żejt taż-żebbuġa, il-meraq nofs il-lumi u l-ftit bżar iswed u l-melħ.
- Pass 6 Ħawwad bil-mod l-insalata. Iservu bil-ġewż.