- Flett tas-salamun affumikat - 120 Gramma
- Puff pastry - 250 Gramma
- Ġobon Krema - 100 Gramma (kbira għal ġobon Philadelphia)
- Weraq tal-ispinaċi - 70 Gramma
- Shallots - biċċa 1
- Tewm - 2 Snien
- Bajd - biċċa 1
- Żejt taż-żebbuġa - 20 millilitru
- Melħ, bżar iswed - - Biex togħma
- Mazz ta 'tursin - 1 Piece (għal dekorazzjoni)
L-ewwel, bl-ilma kiesaħ, aħsel l-ispinaċi tagħna, ħalliha tinxef. Imsaħ b'mod fin il-basal u t-tewm. Fi qali msaħħan biż-żejt taż-żebbuġa, żid il-basla u t-tewm, fry sakemm deheb, imbagħad żid l-ispinaċi. Fuq nar imnaqqas, fry għal ieħor 2-3 minuti sakemm il-weraq ta 'l-ispinaċi jitħallat. Neħħi mis-sħana, melħ, bżar. Il-kontenuti kollha tal-qali huma trasferiti għall-iskutella għat-taħlita, aħna nżidu wkoll il-krema tal-ġobon hemm, inħawwdu kollox ma 'l-omoġeneità. Irrombla l-għaġina ta 'l-għaġina għal ħxuna ta' 2 mm, aqta '6 ċrieki b'dijametru ta' 6 ċm. Agħmel qatgħat żgħar tul it-truf u tifforma "fruntieri". Ifrex it-tazzi fuq folja tal-ħami mgħobbija biż-żejt taż-żebbuġa, grass bil-bajd u bake għal 10-12 minuti f'temperatura ta '190 grad. Imbagħad nieħdu u minnufih, waqt li jkunu sħun, aħna niffurmaw qfief mill-idejn tagħna. Ejja kibru. Meta t-tartelli jitkessħu, imla b'taħlita kremuża ta 'l-ispinaċi u flieli tal-flett tas-salamun. Dekorati bl-anella u immedjatament innotifikat lit-tabella - jekk it-tartlets joqgħod, dawn mhux se jkunu hekk delikati. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4