- dqiq - 1 tazza (u 2 tablespoons)
- Dqiq tal-qamħ - Tazzi 1/4
- kannella - 3/4 kuċċarini
- melħ - 1/2 kuċċarina
- imsiemer tal-qronfol - 1 pinch
- stick ta 'butir imrattab - 1 Piece
- zokkor kannella ċar - 2 punti. mgħaref
- ta 'zokkor imrammel - 5 st. mgħaref
- għasel - 2 punti. mgħaref
- Treacle - 1 1/2 kuċċarina
- Frawli - 330 Gramma
- Meraq tal-lumi frisk - 1 1/2 Art. mgħaref
- Ricotta - 1 1/4 Tazza (300 g)
- ta 'zokkor trab - 2 oġġetti. mgħaref
- qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina
1. Fi skutella, ħallat id-dqiq, il-kannella, il-melħ u l-qronfol. Aqbad il-butir, iz-zokkor ismar u 2 tablespoons ta 'zokkor f'veloċità medja b'taħlita għal madwar 1 minuta. Taħbit bl-għasel u l-għasel iswed għal madwar 30 sekonda. Żid it-taħlita tad-dqiq u taħsel b'veloċità baxxa. Kebbeb il-għaġina fil-polyethylene u poġġi fil-friġġ għal siegħa. Preheat il-forn għal 175 grad. Waħħal żewġ trejs kbar tal-ħami b'karta tal-parċmina. Irrombla l-għaġina bi ħxuna ta '3 mm fuq wiċċ tax-xogħol ħafif. Permezz ta 'cutter jew għamla, ċrieki maqtugħin b'dijametru ta' madwar 8.5 ċm. Poġġi t-tartlets fuq il-folja tal-ħami. 2. Ahjar ghal madwar 12-il minuta sakemm deheb hafna madwar it-trufijiet, billi ddawwar il-pjanći tal-hami fin-nofs tat-tisjir. Ħallih jiksaħ għal 5 minuti, imbagħad erġa 'msaħħan kompletament fuq il-bank. 3. Fi skutella, ħallat il-frawli mqatta 'b'mod fin bit-3 tablespoons li jibqa' ta 'zokkor u meraq tal-lumi. Ħallih joqgħod għal 20 minuta. Fi skutella medja, agħmel flimkien il-ġobon tar-ricotta, trab taz-zokkor u zest tal-lumi. 4. Poġġi 1 tablespoon ta 'taħlita tal-krema fuq kull tartla. Poġġi l-frawli fuq nett, sprinkle bil-ġulepp u sservi minnufih. Żomm il-tartlets f'kontenitur issiġillat sa ġimgħatejn.
Noti: 6-8