Tadam mimli bil-zalza Kċina Taljana Rich u sofistikata! U bħall-ingredjenti ilhom familjari u t-teknoloġija tat-tisjir mhix ikkumplikata, iżda r-riżultat jaqbeż l-aspettattivi selvaġġi. Allura, iħobb ħxejjex u ħodor huma ddedikati għal - tadam mimli mimlija zalza ta 'spinaċi u ħabaq! Fl-istaġun tax-xitwa, il-ħxejjex miġjuba fis-suq mhumiex saturati bit-togħma li għaliha nħobbu u napprezzawhom. U għandhom vitamini ħafna inqas, iżda l-esklużjoni ta 'ħxejjex friski mir-razzjon mhix ukoll għażla. Iżda bake - forsi l-aktar deċiżjoni korretta. Fast, sempliċi u fit-togħma. Barra minn hekk, huwa mgħaġġel, li jżid punti ma 'dan id-dixx. Anki jekk ma jissodisfax - dan id-dixx se jkun żieda perfetta ma 'spagetti jew patata mqaxxra.
Ingredjenti:- Tadam 4 pcs.
- Berġmera 1 pc.
- Żejt taż-żebbuġa 50 ml
- Taħlita ta 'ħwawar Taljani 0.5 Tsp.
- Melħ 0.5 Tsp.
- Spinaċi ffriżat 150 g
- Basile aħdar frisk 50 g
- Tewm 1 sinna
- Pass 1 Għal din ir-riċetta, ħu: 4 tadam kbir, 1 brunġiel medju, sinna tat-tewm, spinaċi friska ffriżata, weraq ħodor aħdar, żejt taż-żebbuġa, taħlita ta 'ħwawar Taljani.
- Stadju 2 Aqta 'l-uċuħ tat-tadam biex jagħmlu l-limiti.
- Stadju 3 Neħħi l-qalba mit-tadam. Dan jista 'jsir bi tablespoon.
- Pass 4 Poġġi l-qalba f'kontenitur separat. Għadu utli.
- Pass 5 Il-brunġiel maqtugħ f'kubi żgħar.
- Stadju 6 Fry fuq sħana medja biż-żieda ta 'żejt għal 5 minuti.
- Pass 7 Żid il-qalba tat-tadam, tal-ħwawar, tal-melħ u tal-fry 5 minuti oħra.
- Pass 8 Il-mili huwa lest.
- Pass 9 Issa ipprepara z-zalza. Biex tagħmel dan, itħan l-ispinaċi, il-ħabaq u t-tewm f'likatur.
- Pass 10 Ġib il-zalza għall-togħlija u sajjar għal 5-7 minuti. Ix-zalza għandha tkun ħoxna, iżda żid ftit ilma jekk meħtieġ. Fl-aħħar, staġun bil-melħ.
- Stadju 11 Imma t-tadam bil-laħam ikkapuljat bil-brunġiel.
- Pass 12 Iħoll il-qiegħ tad-dixx tal-ħami biż-żejt taż-żebbuġa. Poġġi t-tadam fiha, tkoprihom b'għotjien u ħallihom f'forn imsaħħan minn qabel għal 150 ° C għal 20-30 minuta.
- Pass 13 Poġġi t-tadam moħmi fuq il-pjanċi u żid zalza magħhom. Iservu immedjatament.