Casserole tal-ħxejjex Jekk trid varjetà fil-preparazzjoni tal-brunġiel, nissuġġerixxu li inti togħġod il-brunġiel bil-ħwawar u l-ħxejjex fil-forma ta 'kejk. Il-mili tal-kejk jiddependi fuq il-gosti u l-preferenzi tiegħek. L-interess f'dan id-dixx huwa l-provvista tal-brunġiel qabel il-ħami. Biex tnaqqas l-ammont ta 'żejt, erta' petali tal-brunġiel fil-forn. Wara li l-biċċiet tal-brunġiel jitrabbew, wieħed jista 'jifforma faċilment petali tal-għaġina. Ħwawar jużaw varjetà ta ', skond it-togħma tiegħek. Poġġi l-aħħar saff tat-tadam. Jistgħu jkunu fi kwalunkwe forma: imnixxef, moħmi, frisk. Ma tużax il-mayonnaise waqt li qed tħejji l-platti tiegħi, iżda f'dan il-każ, jekk tixtieq, ħallat mal-ġobon. Tista 'tferra l-kejk qabel tħawwad il-krema qarsa. Bon appetit!
Ingredjenti:- Berġmera 2000 g
- Dill frisk 100 g
- Rokola 100 g
- Basile aħdar frisk 50 g
- Tarragon (tarragon) 50 g frisk
- Tewm 6 dentikoli
- Melħ 10 g
- Basla 2 pcs.
- Il-kosbor jinxef 4 g
- Tadam imnixxef 50 g
- Ġobon Gouda 100 g
- Żejt raffinat tal-ġirasol 10 ml
- Pass 1 Biex tagħmel kejk ta 'brunġiel, għandek tieħu brunġiel, ħwawar għal togħma, tewm, melħ, basal, tadam, imnixxef jew moħmija, kosbor, kwalunkwe ġobon iebes, żejt veġetali.
- Stadju 2 Ħasil tal-brunġiel, xott, imqatta 'tul il-petali. Melħ. Ħalli għal siegħa, b'tali mod li l-imrar joħroġ minnhom.
- Stadju 3 Dill, rukkola, aħdar tal-ħabaq, tarragun jintaħnu fi blender bit-tewm u l-melħ.
- Pass 4 Aqta 'l-basla f'ċriek u sauté fuq qali f'ammont żgħir ta' butir.
- Pass 5 Grate cheese fuq grater kbir.
- Pass 6 Agħfas il-brunġiel, laħlaħhom taħt l-ilma ġieri, nixxifhom fuq xugaman tal-karti, inxerrduhom fuq baking baking, sprinkle biż-żejt veġetali. Imsaħ fil-mod grill għal 20 minuta.
- Pass 7 Petali tal-brunġiel moħmija fi dixx tal-ħami, bħala l-bażi tal-kejk.
- Pass 8 Ikklassifika l-petali tal-brunġiel bi ħxejjex imnaddfin bl-apposta.
- Pass 9 Poġġi s-saff tat-tnaqqija fil-qiegħ. Żid il-kosbor.
- Pass 10 Poġġi l-saff ta 'brunġiel moħmi mill-ġdid.
- Stadju 11 Poġġi saff ta 'ġobon maħkuk għal bukkett ta' saffi.
- Pass 12 Għal darb'oħra saff ta 'basla b'ħwawar.
- Pass 13 Poġġi l-aħħar saff tat-tadam. Agħlaq il-wiċċ ta 'fuq tal-kejk bil-petali tal-brunġiel.
- Pass 14 Fuq bi ġobon maħkuk. Imsaħ f'forn sħun 180 ° C għal 20 minuta. Il-formola tista 'tkun miksija bil-fojl, sabiex is-saff ta' fuq ma jkunx moqli.
- Stadju 15 Kessaħ. Neħħi mill-moffa. Iservu fit-tabella fid-dixx. Tista 'dekorazzjoni bil-bżar moħmi, tadam frisk, ħodor.