Tadam fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa: mingħajr sterilizzazzjoni u magħha, flieli. Sempliċi pass-by-step riċetti b'ritratt ta 'tadam fil-meraq tiegħek stess għax-xitwa

L-akkwist ta 'preservazzjoni domestika fl-istaġun tas-sajf-ħarifa jippermetti li s-sena kollha jkun hemm il-vitamini u l-elementi ta' traċċi ta 'benefiċċju. Bħala regola, mistresses tgħaġġel biex timla l-ixkafef tal-maħżen u l-kantini bi preparazzjonijiet tajbin u utli għax-xitwa. Tadam fil-meraq tiegħu stess - wieħed mit-tipi popolari tat-tadam tal-bottiljar, li għandu numru ta 'proprjetajiet utli. Wara kollox, dawn is-sinsla jinkludu lycopene, sustanza li tista 'tipprevjeni mard tas-sistema kardjovaskulari, l-apparat viżwali, u wkoll tnaqqas b'mod sinifikanti r-riskju li tiżviluppa ċelluli tal-kanċer. U bil-togħlija tat-tadam, il-livell tal-lycopene jiżdied biss - bosta drabi! Minħabba l-kwalitajiet ta 'togħma eċċellenti, frott fil-laned bħal dan jintuża bħala snack "indipendenti", għall-preparazzjoni ta' zalza, pejst tat-tadam u meraq. Nipproponu li nikkontrollaw riċetti sempliċi bit-tadam tar-ritratti fil-meraq tat-tadam għax-xitwa: klassika, mingħajr sterilizzazzjoni, biċċiet mingħajr ġilda, bil-kannella. Jirriżulta delużjoni reali - biss lagħaq is-swaba tiegħek!

Werrej

Tadam fil-meraq tiegħek għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni Tadam fil-meraq tiegħek għax-xitwa "Fingers lick" Riċetta tat-tadam bix-zalza ta 'Tabasco u karfus Riċetta tat-tadam bil-kannella Flieli tat-tadam mingħajr "qoxra" fil-meraq tiegħu għax-xitwa Video riċetta tal-bottiljar fid-dar

Tadam fil-meraq tiegħek għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni - riċetta sempliċi pass pass b'ritratt

It-tadam jakkwista togħma rikka, jippreserva perfettament il-freskezza, u l-bżar Bulgaru jagħti nota karatteristika "ħelwa". Ukoll, u bit-tewm żgħir bil-ħarrqir taż-żwiemel - għall-akutezza melħana. F'dan il-każ, ir-riċetta pass pass tagħna bi ritratti tat-tadam fil-meraq tagħhom stess mingħajr sterilizzazzjoni, u għalhekk l-elementi kollha ta 'traċċa utli jibqgħu "intatti u bla periklu". Snack eċċellenti għat-tabella tal-festi!

Ingredjenti fuq ir-riċetta tat-tadam fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa:

• tadam - 0,5 kg
• Meraq tat-tadam - 500 ml
• melħ - 0,75 tbsp.
• zokkor - 1 tbsp.
• tewm - 30 gr.
• horseradish - 30 g.
• bżar ħelu - 60 gr.

Deskrizzjoni pass pass tar-riċetta tat-tadam fil-meraq tat-tadam mingħajr sterilizzazzjoni:

1. It-tadam għandu jinħasel u kull frott imtaqqab fil-qiegħ.

2. Neħħi ż-żrieragħ mill-bżar ħelu u ħallih mill-grinder tal-laħam.

3. L-għerq tar-ravanell u t-tewm taż-żiemel jitnaddaf u jitnaddaf ukoll.

4. Ferra f'panka 1 litru ta 'ilma u ħalliha tgħalli.

5. Ahna nippreparaw laned ghall-preservazzjoni - minjiera u sterilizza b'kull mod konvenjenti. F'kull kontenitur npoġġux it-tadam u ferra l-ilma jagħli - għal 10 minuti.

6. Il-meraq tat-tadam jitferra f'panza u l-melħ, iz-zokkor, u t-tewm imqatta 'biż-żerriegħa tal-għeruq huma miżjuda.

7. Issa għandek togħlija.

8. Aħna ngħaqqdu ilma jagħli minn laned bit-tadam - huwa konvenjenti li jsir permezz ta 'għatu speċjali b'toqob. Imbagħad immedjatament ferra 'sħun "meraq u roll.

9. Wara t-tkessiħ, aħna poġġih fil-pantry u nistennew għax-xitwa - biex tixgħel din il-kapolavur tal-kulinari.

Tadam fil-meraq tiegħek għax-xitwa "Fingers lick" - riċetta malajr

Bħal fir-riċetta ta 'qabel, tali preparazzjoni ma teħtieġx l-isterilizzazzjoni, li se żżid b'mod sinifikanti l-valur nutrittiv ta' tali prodott naturali. Ipprepara għat-tadam tax-xitwa fil-meraq tiegħek stess "Fingers lick" fuq ir-riċetta mgħaġġla tagħna u l-mistednin tagħkom se japprezzaw it-togħma pikkanti tal-ikla ħafifa.

Ingredjenti meħtieġa għall-ħsad tat-tadam fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa:

• Meraq tat-tadam - 2 kg (dar jew mixtrija)
• tadam żgħir - 2 kg
• melħ tal-baħar - 2 tbsp.
• zokkor - 1 tbsp.
• bżar iswed mitħun - 0,5 t.l.
• Qronfol huma niexfa - 3 pcs.

L-ordni li tagħmel it-tadam fil-meraq tiegħek "Fingers lick":

1. Aħna maqtugħ il-frott tat-tadam f'biċċiet u għaddihom permezz ta 'grinder tal-laħam. Imbagħad fuħħar fuq sħana medja, żid il-melħ u z-zokkor. Waqt it-tisjir, għandek bżonn timmonitorja l-formazzjoni ta 'ragħwa u immedjatament tneħħih.
2. Wara 15-il minuta wara l-bidu tat-tisjir, l-art tal-bżar u l-qronfol huma koperti bil-pejst tat-tadam.
3. Frott għall-estinzjoni nagħżlu żgħar u mingħajr ħsara.
4. Aħna sterilizza l-bottijiet u poġġi t-tadam sħiħ ippreparat. Imla b'ilma jagħli u ħalli għal 10 minuti, u mbagħad neħħi. Għal darb'oħra fil-banek, ferra 'l-ilma sħun u terġa' tingħaqad wara l-istess ħin.
5. It-tielet darba nipprovdu pasta tat-tadam sħun fil-vażetti u nibdluhom b'għotjien. Qed inbiddlu u wara li tberred il-preservazzjoni tista 'tiġi "maħżuna" fuq l-ixkafef tal-maħżen.

Ir-riċetta għat-tadam fil-meraq tagħha stess għax-xitwa - bis-zalza Tabasco u l-karfus

Zalza Tabasco se jagħti t-tadam fil-meraq tagħhom togħma qawwija u wara l-ħruq. Żid karfus u ħwawar u jkollok kombinazzjoni unika u exquisite. Skond din ir-riċetta għax-xitwa, it-tadam jista 'jiġi msajjar faċilment u malajr, u r-riżultat sejjer u jiddelega l-qraba u l-mistednin tiegħek.

Tadam fil-meraq tat-tadam biż-zalzett Tabasco - lista ta 'ingredjenti:

• Tadam - "krema" - 1 kg
• bżar tal-bżar - 6 pcs.
• tursin u xibt (frisk) - 5 fergħat
• Zalza Tabasco - 3 qatriet
• karfus - zokk 1
• zokkor u melħ - 1 tbsp.

Istruzzjoni pass pass tar-riċetta "Tadam fil-meraq proprju" għax-xitwa:

1. Nibdew il-preparazzjoni bil-ħasil tat-tadam u mbagħad jagħżlu f'ilma jagħli - għal minuta. Aħna tarmi l-frott f'koluber, stenna t-tkessiħ komplet u neħħi faċilment il-qoxra.
2. Issa kejjel madwar 700 gramma ta 'frott imqaxxar, laħlaħhom b'ilma kiesaħ u poġġihom fil-vażetti sterilizzati minn qabel.
3. It-tadam li jifdal jinqasam f'żewġ nofsijiet, iż-żrieragħ jitneħħew, u l-laħam ikun imqatta 'fin. Il-karfus u l-ħodor ukoll jeħtieġ li jiġu mqatta 'b'mod fin.
4. Il-polpa tat-tadam imqatta ', flimkien mal-karfus, ix-xibt u t-tursin, imqiegħed f'tazzna u mpoġġija fuq sħana medja. Żid il-zalza "Tabasco", melħ, zokkor, bżar u, waqt li tħawwad kontinwament, ħallih jagħli. Imla għal madwar 10 minuti.
5. Aħna pour il-massa fil-vażetti mimlija. Kollox, tista 'tinfetaħ, u wara t-tkessiħ tneħħi l-ikla ħafifa għall-ħażna f'post frisk.

Tadam fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa - riċetta bil-kannella

Il-Kannella jagħti t-togħma fit-tadam ta 'ħwawar u fwieħa persistenti unika. Għal din ir-riċetta, ser ikollok bżonn minimu ta 'prodotti, u ħin biss - 4 sigħat, flimkien ma' sterilizzazzjoni. Il-frott jista 'jintuża f'diversi daqsijiet, peress li jista' jitqiegħed fil-bottijiet b'mod kompatt. Ipprepara t-tadam fil-meraq tiegħek mal-kannella - u fix-xitwa jkollok żieda pjaċevoli għall-menu ta 'kuljum u festiv.

Ingredjenti għat-tadam fil-meraq tiegħek għax-xitwa:

• tadam - 3 kg
• melħ u zokkor - 2 tablespoons.
• kannella - pinch

Deskrizzjoni pass pass tar-riċetta tat-tadam fil-meraq tagħha stess bil-kannella:

1. It-tadam jeħtieġ li jiġi magħżul u magħżul skont id-daqs. Frott żgħir huwa maħsul taħt ilma ġieri u bl-għajnuna ta 'toothpick nagħmlu titqiba tal-ġilda - biex tevita lopannya.
2. Ippakkjat f'vażetti nadif ippreparati, imqiegħed sewwa fuq l-ispallejn tal-kontenitur tal-ħġieġ. Jekk tneħħi l-ġilda mit-tadam, allura l-konservazzjoni tista 'tintuża bħala zalza. Biex tagħmel dan, huwa biżżejjed li tiskalla ma 'ilma jagħli u l-qoxra tissepara faċilment mill-polpa.
3. It-tadam kbir li fadal huwa wkoll minjieri, maqtugħ f'erba 'biċċiet u jitferra f'panza kbira. Għatti l-għatu u poġġiha fuq nar medju, imma ma ttellax il-massa.
4. Hekk kif it-taħlita tibda tgħalli, neħħi mis-sħana u imsaħ permezz ta 'għarbiel. Fil-massa li tirriżulta, aħna ħoll melħ, zokkor u kannella.
5. Il-piżijiet lesti jitferrgħu ġo vażetti bi tadam żgħir u mgħotti (mhux irrumblat) b'għotjien. Issa aħna npoġġu l-kontenituri f'ban fonda kbir, li fih nilħqu l-ilma bejn wieħed u ieħor fuq il- "ispallejn" tal-bottijiet. Sterilizza f'ilma jagħli għal madwar 8 - 9 minuti.
6. Aħna rromblaw il-bottijiet, dawwarhom u daħħalhom f'kutun sħun. Is-seaming imkessaħ huwa lest għall-ħażna fit-tul fil-pantry.

Tadam flieli mingħajr "qoxra" fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa - riċetta għal snacks pikkanti

Il-ħsad għax-xitwa fuq din ir-riċetta huwa distint bit-togħma u l-aroma uniċi tiegħu. Barra minn hekk, il-preparazzjoni tat-tadam flieli mingħajr "qoxra" fil-meraq tagħha stess ma teħtieġx ħall, li jfisser li d-dixx huwa estremament utli. Frott tat-tadam minn dak lest jista 'jintuża bħala snack pikkanti għal patata mgħollija bis-sħana, platti tal-laħam u tal-ħut. U mill-meraq tat-tadam int se tikseb gravy eċċellenti, dressing soppa, zalza jew sempliċiment xarba naturali Delicious. Ir-riċetta għall-etajiet!

Lista ta 'ingredjenti skond ir-riċetta ta' flieli tat-tadam fil-meraq tiegħu stess:

• tadam - 5 kg
• bżar tal-bżar - ½ pod
• tewm - ras 1
• weraq tar-rand - 4 pcs.
• Weraq Currantberry - 4 pcs.
• xibt - 1 mazz
• Piżelli tal-bżar iswed - 10 pcs.
• melħ u zokkor - 4 tbsp kull wieħed.
• weraq horseradish - 2 pcs.

Istruzzjoni pass pass għall-preparazzjoni tadam għal flieli għax-xitwa:

1. It-tadam jinħasel, jitnixxef u jintgħażel bi qtugħ ta 'kwalità - sħaħ u mingħajr ħsara bi kwart, u aħna nwarrbu l-frott imfarrak għat-tħejjija tal-mili.
2. L-ananas u l-ħodor tiegħi taħt l-ilma li qiegħed ġieri u poġġih lura f'koljatur.
3. Aħna nodfa ż-żrieragħ ta 'CHILI u maqtugħin f'ċriek irqiq. L-imsiemer tat-tewm jinqata 'bi pjanċi.
4. Fil-bottijiet sterilizzati, aħna nfirdu l-weraq tal-passolina u l-indi, ix-xibt, il-bżar, it-tewm, il-weraq tar-rand.
5. Flieli ta 'tadam blanched u neħħi l- "qoxra", aħna kessaħ. Imbagħad ġentilment tinfirex f'vażelli, tipprova ma tagħmilx ħsara lill-frott. Bil-brodu tal-ananas aħna "crown" kull vażett.
6. Poġġi l-frott imdewweb diferit permezz ta 'grinder tal-laħam u tikseb massa omoġenja. Ferra f'panza u ħalliha ttektek fuq sħana medja. Imbagħad ferra fil-melħ, zokkor u ħawwad sewwa. Aħna insajjejna 15-il minuta oħra.
7. Fil-vażetti bi flieli tat-tadam, ferra l-ilma jagħli u tkopri ftit mill-għotjien. Wara 15-il minuta, il-frott jisħon u tista 'tfixkel l-ilma. Minnufih ferra l-massa tat-tadam imneħħija min-nirien.
8. Aħna nġeddu l-vażetti u mbagħad inbiddlu l-vajrus kollu. Minn fuq, ikollok bżonn "tkopri" b'kutall sħun jew kutra. Imbagħad inneħħu l-snack tat-tadam imkessaħ fil-pantrija jew il-kantina.

Tadam fil-meraq proprju għax-xitwa - riċetta vidjo tal-bottiljar fid-dar

Fid-dar, jinkisbu mhux biss il-preparazzjonijiet l-aktar delikati, imma wkoll estremament utli għax-xitwa. Jekk irnexxielek toqgħod tadam imnaddfin u imnaddaf fl-istaġun veġetali, wasal iż-żmien li tipprova snack isbaħ - tadam fil-meraq tiegħek stess, li jista 'jitħejja skont ir-riċetta tagħna. Togħma isturdament! It-tadam fil-meraq tagħhom għax-xitwa jista 'jissajjar mingħajr sterilizzazzjoni, b'ħxejjex oħra, bil-kannella, flieli mingħajr "qoxra". Dan huwa snack eċċellenti u l-bażi biex isiru zlazi u gravy differenti. Bil-riċetti bbażati fuq id-dawran tagħna b'ritratt int se tirċievi kapolavur ta 'kulinari reali - biss lagħaq is-swaba'!