- Peking Kaboċċa - 150 Gramma
- Zalzett "Dottorat" - 200 Gramma
- Tadam - 1 Piece
- Ħjar frisk - 1 biċċa
- Basla - 1 Piece
- Ġobon iebes - 25 Gramma
- Zalza tas-soja - Togħma
- Aħdar - Għat-togħma
- Żejt veġetali - Biex togħma
- Mayonnaise - Togħma
- Melħ, bżar - Togħma
1. Qaxxar il-basal u mqatta 'b'mod fin. Fil-qali, saħħan iż-żejt veġetali u fry il-basla sakemm deheb. Zalzett maqtugħ fi strixxi rqaq u fry ftit flimkien ma 'basal. 2. Qaxxar il-kaboċċa Ċiniża u aqta 'ġo strixxi. Ipprepara dixx għall-insalata u poġġi l-ewwel saff ta 'kaboċċi. Drizzle bil-soy sauce. 3. Aħsel it-tadam u qatgħat flieli żgħar. Poġġi kaboċċa f'forma ta 'ċirku. 4. Aħsel il-ħjar u maqtugħin fi strixxi. 5. Irranġa l-ħjar imqatta 'fis-saff li jmiss fuq it-tadam. 6. Poġġi l-zalzett moqli bil-basal u mqiegħed il-ħjar. 7. Għafas il-mayonnaise lejn insalata f'forma ta 'spirali. 8. Irħas il-ġobon fuq grater fin u sprinkle l-insalata sħiħa. Dekorazzjoni bi friegħi ta 'ħdura. Insalata sabiħa tal-Kaboċċa ta 'Peking bl-addittivi hija lesta. Bon appetit.
Noti: 6-7