Adjika għax-xitwa - kif Delicious biex issajjar minn tadam, bżar, Zucchini, tuffieħ u għanbaqar. Kif tagħmel adzhik xitwa ġentili mingħajr tewm

Adjika għax-xitwa hija preparazzjoni universali tad-dar li tenfasizza u ttejjeb il-gosti ta 'varjetà ta' platti ta 'kuljum u festivi. Kif tippreparaha kif suppost minn tadam, bżar, zucchini, għanbaqar, tuffieħ, bit-tewm u mingħajr, għid lit-riċetti ppreżentati hawn taħt b'ritratti u struzzjonijiet pass pass. Il-prodott lest jidher li huwa qawwi biżżejjed, pikkanti pikkanti u mmerraq ħafna, pjaċir b'riħa pjaċevoli u rroljati taħt l-għatu tal-landa, clairière "jibqa 'ħaj" sal-ġranet l-iktar kesħin, kemm fil-kantina kif ukoll f'temperatura ambjentali medja. Jekk ajiku sajjar mingħajr tisjir, iżomm il-massimu ta 'sustanzi utli u vitamini naturali, iżda jeħtieġ ħażna obbligatorja fil-friġġ. Iva, u huwa mixtieq li tiekol malajr, sabiex il-massa ma tagħmilx u ma titlifx it-togħma qawwija, rikka u friska tagħha.

Werrej

Adjika għax-xitwa mingħajr tewm - riċetti b'ritratt ta 'preparazzjoni tad-dar Adzhika dar minn bżar għax-xitwa - l-aqwa riċetti mingħajr tadam Dar adzhika minn tadam u tewm għax-xitwa mingħajr tisjir Adjika minn qargħa ħamra mingħajr ħall għax-xitwa - riċetta b'ritratt f'pajjiżhom Adjika ma tuffieħ fuq xitwa - riċetta biex tagħmel zalza ħelwa fid-dar Acid adzhika minn tadam u tewm għax-xitwa bi tisjir Homemade Adjika minn għanbaqar

Adjika għax-xitwa mingħajr tewm - riċetti b'ritratt ta 'ħsad domestiku

Din ir-riċetta sempliċi b'ritratt tgħid kif tagħmel waħda mill-preparazzjonijiet domestiċi l-aktar popolari għax-xitwa - adzhiku mingħajr tewm. Għat-tisjir, ħu żewġ tipi ta 'ħxejjex, ħwawar tradizzjonali u ħwawar biss. It-tewm fil-kompożizzjoni tad-dixx mhux inkluż, minħabba dan it-togħma tad-dixx ippreparat jirriżulta li huwa ġentili u delikat.

Ingredjenti essenzjali għal Tomato Adjika fid-Dar

• tadam - 1,5 kg
• Piż Bulgaru - ½ kg
• bżar tal-Cayenne - 75 g
• melħ - 2 tbsp.
• zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp

Istruzzjoni pass pass għal riċetta b'ritratt ta 'xitwa adzhika imsajjar fid-dar mingħajr tewm

1. Ħxejjex laħlaħ u nixxef. Fil-bżar biex jitneħħa zokk tal-frott, qalba u biex tinqata 'f'nofs jew fuq kwarti.

2. It-tadam jipprova jagħmel il-frieħ fl-ilma jagħli, għal ftit sekondi poġġi l-ilma fis-silġ u jneħħi l-ġilda.

3. Għaddi l-ħxejjex permezz ta 'grinder tal-laħam, ferra l-melħ, zokkor u ħawwad sewwa. Għal jum wieħed poġġi l-biċċa tax-xogħol fil-friġġ.

4. Fl-aħħar tal-ħin stabbilit, ippakkja fuq vażetti niexfa sterilizzati, għatu b'għotjien ta 'capron u ibgħat lill-ħażna fi friġġ.

Home adzhika mill-bżar għax-xitwa - l-aħjar riċetti mingħajr tadam

Nistgħu insajjru Adzhika għax-xitwa anki mingħajr tadam u l-aħjar riċetta tagħna tgħid kif tagħmel dan id-dritt. Biex it-togħma, iż-zalza ssir pjuttost pikkanti, u tixbah kavjar tal-ħxejjex frisk u mmerrett f'konsistenza.

Ingredjenti meħtieġa għall-adzhika mill-bżar

• Pikant Bulgaru - 3 kg
• Il-bżar morr - 800 g
• tewm - 3 irjus
• melħ - 6 tbsp
• żrieragħ tal-bużbież - 2 tbsp
• ħall - 50 ml
• kosbor (żrieragħ) - 2 tbsp
• ħops-suneli - 2 tbsp

Istruzzjoni pass pass għall-aħjar riċetta għax-xitwa adzhika mingħajr tadam

1. Ħxejjex laħlaħ u nixxef. Fil-bżar biex jitneħħew żerriegħa tal-peduncle u tal-ġirasol. Qaxxar it-tewm u qoxra t-tewm.
2. Il-ħxejjex kollha jitmexxew permezz ta 'grinder tal-laħam b'malja kbira, imbexxex bil-ħwawar u ħawwad sewwa.
3. Itwi l-bażi għal Adzhika f'taper tal-ħaxix, imqiegħed fuq nar u ħalliha tgħalli. Meta l-massa tibda togħli b'mod attiv, tnaqqas it-tisħin għal minimu, melħ, ferra l-ħall u għalli għal 30 minuta.
4. Ferra 'fuq vażetti sterili, niexfa, kappa tas-sufra u friġġ. Għall-ħażna, jitqiegħed fis pantry.

Home adzhika mit-tadam u t-tewm għax-xitwa mingħajr tisjir - malajr u sempliċiment

Malajr u sempliċement tagħmel l-adjika fid-dar mit-tewm u t-tadam għax-xitwa mingħajr tisjir se tgħallem lil kulmin irid din ir-riċetta. Id-dixx ippreparat jirriżulta mmerraq u frisk ħafna, u n-nuqqas ta 'trattament bis-sħana jiffranka massimu ta' sustanzi ta 'valur u vitamini naturali.

L-ingredjenti meħtieġa għat-tadam tat-tewm adzhika mingħajr tisjir

• tadam - 2 kg
• horseradish - 200 g
• tewm - 200 g
• Piż Bulgaru - ½ kg
• karrotti - ½ kg
• basla - ½ kg
• għerq tal-ġinġer - 100 g
• bżar iswed mitħun - 1 Tsp
• bżar abjad - 1 Tsp
• art tal-paprika - 1 Tsp
• kosbor - raġġ 1
• tursin - raġġ 1
• zokkor - 2 tbsp
• melħ - 2 tbsp.
• meraq tal-lumi - 4 tbsp

Istruzzjonijiet pass wara pass għal tisjir ta 'malajr u faċli tat-tewm adzhiki u tadam mingħajr tisjir

1. Aħsel il-ħxejjex u nixxef b'ħalq. It-tadam u l-bżar jitfarrak b'ilma jagħli u bil-mod tneħħi l-ġilda mill-frotta.
2. Horseradish imqatta ċrieki irqiq, tewm imqaxxar u imqaxxar fi flieli, maqtugħin fil-basal u ħodor.
3. Il-ħxejjex kollha huma kkombinati f'kontenitur wieħed fil-fond, imbexxex bil-ħwawar, imħallta ma 'blender fi purè omoġenju, mifrux fuq vażetti niexfa u nodfa, mgħottijin b'għotjien tal-plastik u maħżun fi friġġ.

Adjika minn zucchini mingħajr ħall għax-xitwa - riċetta b'ritratt fid-dar

Din ir-riċetta b'ritratt tiddeskrivi fid-dettall il-mod kif tipprepara lil Adzhika mill-qargħa bagħlija għax-xitwa mingħajr il-ħall. Id-dixx ippreparat jidher moderatament qawwi, iżda mhux ħruq, u minħabba l-fatt li l-ħall mhux inkluż fil-kompożizzjoni, in-noti qarsa u qarsa fit-togħma huma kompletament nieqsa.

Ingredjenti meħtieġa għal Delicious Adzhika mingħajr ħall

• Zucchini - 1,5 kg
• bżar Bulgaru ħelu - 250 g
• karrotti - 250 g
• tadam - 750 g
• tewm-2 irjus
• paprika mitħun - 2 tbsp
• zokkor - 50 g
• żejt veġetali - 100 ml
• melħ - 2 tbsp.

Struzzjonijiet għal riċetta b'ritratt kif iżżomm zucchini adzhiku fix-xitwa

1. Ħxejjex biex issortja, aħsel u nixxef.
2. It-tadam u l-qoxra taz-zucchini u skim permezz tal-grinder tal-laħam darbtejn.
3. Blender idur f'massa omoġenja ta 'bżar u karrotti, ħalli t-tewm permezz tal-istampa.
4. Itwi l-ingredjenti kollha f'pan tal-enamel fond, ferra 'fiż-żejt, żid iz-zokkor, melħ u ħawwad sewwa.
5. Waqt li tħawwad perjodikament, ħallih adzhika fuq sħana baxxa għal 40 minuta. Imbagħad żid il-paprika mitħuna, koppli u saħħan għal mill-inqas 10 minuti.
6. Ippakkjat bil-pakkett bil-vażetti sterilizzati, issiġillati b'għotjien tal-metall, imbattla 'l isfel, imgeżwer f'kolla u jitħalla sa ma jitkessaħ kompletament. Imbagħad ittrasferixxi għall-ħażna f'post xott u kiesaħ, protett mid-dawl tax-xemx.

Adjika ma tuffieħ għax-xitwa - riċetta biex tagħmel zalza ħelwa f'darek

Adjika bit-tuffieħ, imsajjar għax-xitwa fuq din ir-riċetta sempliċi, jixbah zalza ħoxna fil-konsistenza. Il-kombinazzjoni ta 'frott mmerraq ħelwa u qarsa ma' ħxejjex tagħti d-dixx togħma unika u offerta, u t-tewm jagħmel l-aroma ratba u delikata aktar qawwija u pikkanti.

Ingredjenti essenzjali għal Delicate Apple Adjika

• tadam - 3 kg
• tuffieħ - 1 kg
• bżar ħelu - 1 kg
• karrotti - 1 kg
• basla - 1 kg
• Żejt tal-ġirasol - 300 ml
• tewm - 2 irjus
• ħall - 200 ml
• zokkor - 6 tbsp
• melħ - 4 tbsp

Istruzzjoni pass pass għar-riċetta għall-preparazzjoni tax-xitwa Adzhika minn tuffieħ u ħxejjex

1. Il-ħxejjex u l-frott kollha huma maħsula sew u mnixxfa fuq xugaman tal-kċina. Il-basal u l-karrotti jitnaddfu, il-ġlud u l-qalba jitneħħew mit-tuffieħ, iż-żaqq jinqata 'mill-bżar u ż-żrieragħ jitneħħew, it-tadam jinqatel f'erba'
2. Il-karrotti u t-tuffieħ jaqlibu bl-blender, il-komponenti l-oħra jgħaddu minn grinder tal-laħam bi gradilja kbira.
3. Qiegħed il-massa tal-frott u l-ħxejjex f'qalba jew borma b'qoxra ta 'ħxuna ta' ħxuna kbira, ħallih jagħli u għalli matul sħana baxxa għal siegħa. Ħawwad b'mod regolari biex tevita l-ħruq ta 'adzhika.
4. Għal kwart ta 'siegħa qabel it-tmiem tat-tisjir, żid iz-zokkor u l-melħ, ferra f'żejt, ħall u ħawwad tajjeb ħafna. Qabel ma tintefa żid it-tewm imfarrak, għadu jagħli għal 5 minuti oħra u neħħi mill-pjanċa.
5. F'forma sħuna, mifruxa fuq vażetti sterilizzati, sufra b'għotjien tal-landa, aqleb, wrap fi rug u kessaħ. A jum wara jibgħat għall-ħażna fil-kantina jew fil-kantina.

Sharp adzhika mit-tadam u t-tewm għax-xitwa bit-tisjir - riċetta b'ritratt fid-dar

Adjika mit-tadam u t-tewm għax-xitwa bit-tisjir, magħmul skond din ir-riċetta, jirriżulta li jkun qawwi u jaħarqu. Il-preparazzjoni tieħu ftit itwal, għax id-dixx l-ewwel jeħtieġ li jkun mgħolli, u mbagħad jiġi sterilizzat ukoll. Iżda din il-preservazzjoni tista 'tinħażen għal żmien twil mhux biss f'postijiet friski, iżda wkoll f'temperatura medja tal-kamra.

Ingredjenti meħtieġa għat-tħejjija ta 'adzhika akuta

• bżar Bulgari aħmar - 2 kg
• tadam - 1 kg
• basal abjad - 400 g
• karrotti - ½ kg
• tewm - 200 g
• zokkor - 200 g
• ħall - 200 ml
• Żejt tal-ġirasol - 200 ml
• melħ - 3 tbsp.
• bżar aħmar jaħraq - 3 pcs
• tursin - raġġ 1

Struzzjonijiet pass wara pass għar-riċetta għal tewm adzhika fil-laned sħun u tadam bit-tisjir

1. Aħsel u nixxef il-ħaxix kollu. Fil-bżar biex jitneħħew iż-żerriegħa tal-ġirasol u z-zokk. Tadam għal bejn 30-40 sekonda biex tpoġġi f'ilma jagħli, imbagħad għal żmien qasir - f'ilma kiesaħ u b'attenzjoni qaxxat il-ġilda.
2. Karrotti gradilja fuq grater medju, ħalli t-tewm permezz tal-istampa, tat-tadam u tal-bżar darbtejn iscroll permezz ta 'grinder tal-laħam b'malja fina, aqta' l-ħodor.
3. Il-komponenti kollha huma magħqudin f'kontenitur enamel fond, ferra ħall u żejt, melħ, ferra zokkor u ħawwad sewwa sabiex il-massa jkollha struttura uniformi.
4. Ġib għal bojler u għalli matul sħana baxxa għal 20 minuta. F'forma sħuna, ippakkja fuq vażetti nodfa u niexfa, sterilizza l-ammont meħtieġ ta 'ħin (skont il-volum tal-kontenitur), ittella' b'għotjien tal-ħadid u kessaħ kompletament. Għall-ħażna, ħu fuq il-gallarija jew fil-pantry.

Home adzhika mill-għanbaqar - video-riċetta

Adjika għax-xitwa - ħsad ta 'dar popolari, li jista' jgawdi bi pjaċir minn ħafna nisa tad-dar. Ġeneralment, ir-riċetti bir-ritratti huma avżati biex jagħmlu dixx tat-tadam, bżar, zucchini jew tuffieħ, u dawn l-għażliet huma meqjusa bħala klassiċi. L-awtur tal-video ppreżentat hawn taħt jissuġġerixxi li ma jsegwix it-tradizzjonijiet u fid-dettall jgħidlek kif tħejji adjuż mhux tas-soltu mmerraq u aromatic mill-għanbaqar misjur. Il-proċess huwa kemmxejn impenjattiv, għax huwa impossibbli li jsir mingħajr togħlija, iżda mhux meħtieġ li l-prodott jiġi sterilizzat wara l-ippakkjar fil-bottijiet. Iċ-zalza hija sempliċiment irrumblata b'għotjien tal-ħadid, imdawwar u mkessaħ. A adzhika pikkanti ħelwa b'nota tal-frott delikata tista 'tinħażen fuq il-gallarija, f'kamra kiesħa, u f'temperatura normali tal-kamra. Il-ħaġa prinċipali hija li l-banek ma jkollhomx dawl tax-xemx dirett, inkella l-estinzjoni tista 'titlef il-kulur qawwi u saturat tagħha. Jekk tidher wisq, it-togħma pikkanti mhix fost il-favoriti tiegħek, tista 'tipprova tħollha u issajjar dixx mingħajr tewm. F'dan il-każ, adzhika se tkun aktar ħelwa u offerta ħafna aktar.