Uċuħ mhux misjura hija grief għal residenti sajf! Fid-dawl ta 'frott aħdar, bla difiża li jegħleb taħt is-sema skur ta' Ottubru, l-idejn tas-sidien jinżlu, u x-xewqa li jitħawlu kulturi ġodda tisparixxi, jidher. Ir-raġuni hija ovvja - il-frott u l-ħxejjex mhux misjura m'għandhomx valur, għalhekk ħafna drabi jintbagħtu biex jittieklu mill-bhejjem jew straight into the trash. Iżda fejn jidħol it-tadam, is-sitwazzjoni qed tinbidel drastikament. Tadam aħdar, għalkemm mhux ugwali f'togħma bl-aħmar, roża u isfar, iżda faċilment jegħlebhom bin-numru ta 'għażliet mhux tas-soltu għall-ħsad għax-xitwa: immellaħ fi btieti, immarinat f'bottijiet ta' ħwawar u tewm, fi insalati stordenti, u l-appetizers l-aktar Delicious għal -Korejan. Wara li ippreparat tadam aħdar għax-xitwa, inti tista 'mhux biss issalva wiċċ imkabbar bla tbatija, iżda wkoll tiddiversifika d-dieta tax-xitwa b'għexieren ta' delikas Russu u barranin.
Tadam aħdar immellaħ - riċetta għax-xitwa fil-banek (ritratti pass pass)
Ingredjenti għar-riċetta għall-preparazzjoni ta 'tadam aħdar immellaħ għax-xitwa fil-bottijiet
- tadam aħdar - 1,5 kg
- Dill umbrella - 3 pcs.
- Qronfol tat-tewm - 2 pcs.
- weraq tal-għeneb - 3 biċċa.
- Laurushka - 3 pcs.
- Melħ 5% - 2 L
- taħlita ta 'ħwawar għal pickles - 1 tbsp.
Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta tat-tadam immellaħ għax-xitwa fil-banek
- Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa għar-riċetta tat-tadam aħdar bil-pickling bil-quddiem għax-xitwa. Aħsel it-tadam u nixxef, qoxra t-tewm mill-qoxra ta 'fuq, laħlaħ il-ħodor b'ilma kiesaħ.
- Il-ħwawar kollha, inklużi l-weraq u t-tewm, jingħalqu fuq il-garża. Ifforma l-borża u torbot it-truf.
- Fi btieti tat-tafal jew barmil ta 'l-injam, it-tadam ħadra darba nodfa. Imbagħad poġġi borża ta 'ħwawar.
- Jekk meħtieġ, aqta 'ftit tadam f'biċċiet biex timlahom vojt fil-bastiment. Allura l-ħaxix ikun aħjar immellaħ, u t-tadam sħiħ jibqa 'fil-forma.
- Ipprepara 2 litri ta '5% tas-salina. Bil-ilma mielaħ li jirriżulta, ferra l-ħaxix u ssettja l-kitla għall-oppressjoni.
- Għatti l-kontenitur b'għatu jew għatu b'għatu ta 'drapp. Issettja l-keg f'post moderatament kiesaħ bogħod mix-xemx dirett. Wara 4-5 ġimgħat ta 'tadam aħdar immellaħ, preskrizzjoni b'ritratti tkun lesta.
Delicious green tomatoes għax-xitwa - riċetta tat-tisjir sempliċi u ta 'malajr
Ingredjenti għal riċetta sempliċi ta 'tisjir tadam aħdar Delicious għax-xitwa
- tadam aħdar - 3 kg
- karfus - 3 travi
- tursin - raġġ 1
- żrieragħ tal-mustarda - 2 tbsp.
- xibt - 1 mazz
- bżar tal-bżar - 2 pcs.
- Qronfol tat-tewm - 6 pcs.
- melħ - 1.5 tbsp.
- ħall tal-mejda - 100 ml
- zokkor - 2 tbsp.
Istruzzjoni pass pass dwar riċetta sempliċi ta 'tadam ħadra għax-xitwa
- Aħsel tadam aħdar frisk, nixxef fuq xugaman nadif. Aqta 'l-ħxejjex bħala flieli rqaq. Minħabba l-istruttura speċifika densa, l-anelli tat-tadam ma jiddiżinjawx.
- Ferra l-vażetti nofs litru bis-soda, u mbagħad ħruq fil-forn fi 90C.
- Tursin aħdar, karfus u xibt fin imqatta 'fin. It-tewm jitneħħa mill-ħliefa u jinqata 'fil-pjanċi.
- Fuq il-qiegħ tal-bottijiet sterili, poġġi 1 tbsp. taħlita ta 'ħodor. Fuq il-munzell ta 'porzjon ta' tadam aħdar għax-xitwa, li jalternahom bi pjanċi tat-tewm. Fis-saff ta 'fuq, iddistribwixxi l-bqija tal-aħdar imqattgħin fuq il-bottijiet.
- Imsaħ il-kelb b'ċineg irqaq u poġġi f'biċċiela kull par ta 'biċċiet.
- Għalli ilma, ħoll zokkor u melħ fiha. Imbagħad żid żrieragħ tal-mustarda u ħall. Saħħan l-immarinar għal ftit minuti, u mbagħad ferra 'hot ġo vażetti ta' tadam aħdar.
- Pasteurize il-biċċa tax-xogħol għal 5-10 minuti, u mbagħad ittella 'għax-xitwa taħt l-għotjien tal-landa.
Tadam aħdar bit-tewm - riċetta vidjo għax-xitwa
Tadam aħdar pikkanti fil-Korean għax-xitwa - riċetta Delicious għall-ħsad
Ingredjenti għar-riċetta tal-ħsad tat-tadam ħadra fil-Korean għax-xitwa
- tadam aħdar - 1 kg
- zokkor granulat - 50 g
- bżar tal-bżar aħmar - 0.5 pod
- ħall tal-mejda - 50 ml
- ħodor - raġġ 1
- żejt - 50 ml
- bżar Bulgari - 2 pcs.
- melħ - 1 tbsp.
- tewm imqaxxar - 5 snien
Istruzzjonijiet pass pass għar-riċetta għal tadam aħdar jaħraq fil-Korean għax-xitwa
- Il-ħaxix disponibbli, laħlaħ u nqattgħet fin. Aħsel it-tadam aħdar u nixxifhom fuq xugamani tal-karti.
- Aqta 't-tadam f'qatgħat dejjaq, il-bżar Bulgaru - tiben.
- Itħan l-imsiemer tat-tewm permezz tal-istampa. Lira l-bżar imqatta '.
- Qabbad l-ingredjenti kollha fi skutella kbira. Imbagħad ibgħat melħ, ħall, butir u zokkor mrammla. Ħallat sewwa u tqassam skond il-laned sterili.
- Sterilizza l-billetta fil-forn għal 20 minuta. Fl-aħħar, aqleb it-tadam aħdar fil-Korean sakemm ix-xitwa taħt il-metall tkopri.
Tadam aħdar għax-xitwa "Fingers lick" - riċetta bir-ritratt
Ingredjenti għall-billetta tar-riċetta għat-tadam aħdar fix-xitwa "finger lick"
- tadam aħdar - 2 kg
- Imsaġar frisk - 5-7 fergħat
- tewm imqaxxar - 6 snien
- Ħall tat-tuffieħ - 100 ml
- żerriegħa tal-kosbor - 1 tbsp.
- melħ tal-ġebel - 1.5 tbsp.
- Ħjar (gherkins) - 8 pcs.
Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta b'ritratt ta 'tadam aħdar "lagħaq il-swaba'" għax-xitwa
- Agħżel 2 kg ta 'tadam aħdar żgħir. Jekk tista 'tiġbor il-kopji żgħar kollha, ħallihom sħaħ. Neħħi t-tadam magħżul u nixxef.
- Il-bottijiet ta 'nofs litru jew litru huma maħsula u sterilizzati fuq il-fwar.
- F'kull kontenitur, qiegħed ħasil ta 'tadam aħdar, sinniet tat-tewm, cornichons u sprigs ta' xibt.
- Ferra l-ħxejjex b'ilma jagħli u ħalli għal 5-10 minuti. Imbagħad poġġi l-likwidu ġo pan nadif, żid melħ, ħall, żerriegħa tal-kosbor u saħħan l-immarinar għal 5-7 minuti.
- Bi immarinar sħun, imla mill-ġdid il-vojt, billi tkopri kompletament il-kontenitur.
- Issettja l-vażetti bit-tadam aħdar għax-xitwa f'tazzna u għalli fl-ilma għal 10-12 minuti.
- Wara li jgħaddi ż-żmien, neħħi l-preservattiv mill-pan, qoxra u tkopri b'ċavetta suntan. Tadam aħdar "jilgħaq is-swaba '" fuq il-preskrizzjoni bi ritratti lesti!
Insalata ta 'tadam aħdar għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni - l-aktar riċetta Delicious
Ingredjenti għall-preparazzjoni ta 'insalata minn tadam aħdar mingħajr pasturizzazzjoni għax-xitwa
- tadam aħdar - 3,5 kg
- basal abjad - 1 kg
- karrotti kbar - 4 pcs.
- Piżelli Bulgarija - 6 pcs.
- żejt - 1 tbsp.
- zokkor raffinat - 1 tbsp.
- Ħall tat-tuffieħ - 0.5 tbsp.
- ilma ffiltrat - 2 tbsp.
- melħ komuni - 1 tbsp.
Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għall-insalata mit-tadam ħadra għax-xitwa
- It-tadam ħadra kollu, mhux tajjeb għall-marinar u t-tmelliħ għal kollox, jinqata 'f'biċċiet kbar għall-insalata għax-xitwa.
- Basal maqtugħ f'nofs anelli, bżar - tibniet, karrotta tal-gradilja fuq grater kbir.
- Itwi l-ħxejjex ipproċessati kollha f'panka tal-enamel. Hemm ukoll, iddetermina l-ingredjenti li ħallew fir-riċetta. Ħawwad sewwa l-massa u poġġiet nar moderat.
- Saħħan l-insalata għal 10-12-il minuta, waqt li tħawwad regolarment. Tinsiex li sterilizza l-vażetti. L-imballaġġ għandu jkun perfettament nadif.
- Fil-kontenituri ppreparati, poġġi insalata sħuna tat-tadam aħdar u rrombla mingħajr sterilizzazzjoni b'għata tal-metall għax-xitwa.